Eerste asperges steken de kop op
De eerste asperges steken nu al de kop op bij diverse aspergetelers in Limburg en Noord-Brabant. Oorzaak is het zachte weer van de afgelopen weken.
© De Santspuy
Dat melden De Limburger en BN De Stem. 'Zo vroeg heb ik dat bij asperges van buiten nog niet eerder meegemaakt', zegt Hub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum Aceera.
'Tijdens de winter is de aspergeplant normaal gesproken in rust. Zodra de bodemtemperatuur echter rond de 12 graden ligt, begint de asperge te groeien. De bodemtemperatuur ligt nu zelfs een paar graden hoger', vertelt Rooijakkers.
Smaak
Aspergeteler Gilbert Sweep uit Etten-Leur heeft het nog nooit eerder meegemaakt dat er in december asperges boven de grond komen.
'Bizar. Ik kon zo de eerste kilo steken en het nog aan de kerstmaaltijd serveren ook. Ze smaken gewoon als asperges uit het voorjaar, niks mis mee.'
Lees ook
Aspergetelers bekijken gebreksziekten
13-08-2015
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas
26-06-2015
Inspectie SZW controleert aspergetelers
09-06-2015
Geslaagde derde editie aspergeontbijt
06-06-2015
60 procent meer asperges
09-04-2015
Opening aspergeseizoen Peel en Maas
31-03-2015
Laatste nieuws
Mona Keijzer verlaat BBB, partij met drie zetels verder
Gisteren, 19:29
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven
Gisteren, 14:46
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 165MC
2019, P.O.A.
-
Fendt 716 S4 Power Plus, Verkocht
2018, P.O.A.
-
Vicon Extra 332XF frontschijvenmaaier
2016, P.O.A.
-
Vredo 120.05T doorzaaimachine
1990, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL