16,7 0 mm

Eerste asperges steken de kop op

Nieuws Groenteteelt Mignon Van Dijk uur

De eerste asperges steken nu al de kop op bij diverse aspergetelers in Limburg en Noord-Brabant. Oorzaak is het zachte weer van de afgelopen weken.

De eerste asperges steken nu al de kop op. Foto: De Santspuy
© De Santspuy

Dat melden De Limburger en BN De Stem. 'Zo vroeg heb ik dat bij asperges van buiten nog niet eerder meegemaakt', zegt Hub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum Aceera.

'Tijdens de winter is de aspergeplant normaal gesproken in rust. Zodra de bodemtemperatuur echter rond de 12 graden ligt, begint de asperge te groeien. De bodemtemperatuur ligt nu zelfs een paar graden hoger', vertelt Rooijakkers.

Smaak

Aspergeteler Gilbert Sweep uit Etten-Leur heeft het nog nooit eerder meegemaakt dat er in december asperges boven de grond komen.

'Bizar. Ik kon zo de eerste kilo steken en het nog aan de kerstmaaltijd serveren ook. Ze smaken gewoon als asperges uit het voorjaar, niks mis mee.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Aspergetelers bekijken gebreksziekten
Aspergetelers bekijken gebreksziekten 13-08-2015
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas 26-06-2015
Inspectie SZW controleert aspergetelers
Inspectie SZW controleert aspergetelers 09-06-2015
Geslaagde derde editie aspergeontbijt
Geslaagde derde editie aspergeontbijt 06-06-2015
60 procent meer asperges
60 procent meer asperges 09-04-2015
Opening aspergeseizoen Peel en Maas
Opening aspergeseizoen Peel en Maas 31-03-2015

Laatste nieuws

Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan
Meer gras in rantsoen geeft lagere stikstofverliezen, maar meer methaan Vandaag, 21:27
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Vandaag, 17:03
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur
Weg vrij voor nitraatwasser met salpeterzuur Vandaag, 16:04
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden
Heihoef breidt varkensvleesconcept uit naar het noorden Vandaag, 15:54

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ Vandaag, 12:06
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’ 29-09-2026

Kennispartners

Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel HG Energiesystemen
We vechten tegen dezelfde vijand: Bremia lactuca
We vechten tegen dezelfde vijand: Bremia lactuca Bayer Crop Science

Meest gelezen

Eerste asperges steken de kop op
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid Gisteren, 18:30
Eerste asperges steken de kop op
Meer trekkers verkocht, maar markt blijft op historisch laag niveau Gisteren, 13:42
Eerste asperges steken de kop op
Eigenaar landbouwgronden eist blokkade voor regeling spuitzones in Venray Gisteren, 13:12
Eerste asperges steken de kop op
Nieuwe vogelgriepuitbraak dicht bij grens zet sector op scherp Gisteren, 14:36

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer