11,5 0 mm

Eerste asperges steken de kop op

Nieuws Groenteteelt Mignon Van Dijk uur

De eerste asperges steken nu al de kop op bij diverse aspergetelers in Limburg en Noord-Brabant. Oorzaak is het zachte weer van de afgelopen weken.

De eerste asperges steken nu al de kop op. Foto: De Santspuy
© De Santspuy

Dat melden De Limburger en BN De Stem. 'Zo vroeg heb ik dat bij asperges van buiten nog niet eerder meegemaakt', zegt Hub Rooijakkers van het Nederlands Asperge Centrum Aceera.

'Tijdens de winter is de aspergeplant normaal gesproken in rust. Zodra de bodemtemperatuur echter rond de 12 graden ligt, begint de asperge te groeien. De bodemtemperatuur ligt nu zelfs een paar graden hoger', vertelt Rooijakkers.

Smaak

Aspergeteler Gilbert Sweep uit Etten-Leur heeft het nog nooit eerder meegemaakt dat er in december asperges boven de grond komen.

'Bizar. Ik kon zo de eerste kilo steken en het nog aan de kerstmaaltijd serveren ook. Ze smaken gewoon als asperges uit het voorjaar, niks mis mee.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Aspergetelers bekijken gebreksziekten
Aspergetelers bekijken gebreksziekten 13-08-2015
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas
Afsluiting aspergeseizoen in Peel en Maas 26-06-2015
Inspectie SZW controleert aspergetelers
Inspectie SZW controleert aspergetelers 09-06-2015
Geslaagde derde editie aspergeontbijt
Geslaagde derde editie aspergeontbijt 06-06-2015
60 procent meer asperges
60 procent meer asperges 09-04-2015
Opening aspergeseizoen Peel en Maas
Opening aspergeseizoen Peel en Maas 31-03-2015

Laatste nieuws

Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk
Franse melkaanvoer blijft groeien, melkprijzen in april onder druk Gisteren, 16:28
VS verhoogt productie en export van zuivel
VS verhoogt productie en export van zuivel Gisteren, 16:13
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’
‘Houd MFL-ondernemers bij de club’ Gisteren, 15:30

Nieuwste video's

Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport 12-06-2026

Kennispartners

'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen'
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen' Agrifirm
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel
Aspergeteler bouwt dankzij batterij meer studio’s voor personeel HG Energiesystemen

Meest gelezen

Eerste asperges steken de kop op
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
Eerste asperges steken de kop op
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
Eerste asperges steken de kop op
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026
Eerste asperges steken de kop op
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer