FrieslandCampina biologisch: 49,75 euro

De markt van de biologische zuivelproducten is relatief stabiel met een goede vraag naar biologische zuivelproducten. In februari bedraagt de eiwitwaarde 812,11 euro, de vetwaarde 406,06 euro en de lactosewaarde 81,21 euro per 100 kilo.

De biologische garantieprijs 2016 geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kilo melk op jaarbasis.