Avebe op twee derde campagne

Binnenkort stapt de zetmeelfabrikant volledig over op de aanlevering van aardappelen uit de schuurbewaring. Daarmee is de campagne ongeveer voor twee derde achter de rug.

Woordvoerder Janet Katerberg van Avebe meldt dat de voortgang van de verwerking van zetmeelaardappelen redelijk op schema ligt. 'De ijzel van twee weken geleden zorgde wel voor wat vertraging, maar dankzij inzet van velen konden we de capaciteit op peil houden.'

Zetmeelgehaltes gemiddeld

De zetmeelgehaltes van de verwerkte aardappelen noemt Katerberg dit seizoen gemiddeld en daarmee lager dan de hoge gehaltes van vorig jaar. De tarracijfers zijn wat hoger als direct gevolg van de lastige oogstomstandigheden.

Nu de campagne verder gaat met schuuraardappelen verwacht Avebe dat het gemiddelde zetmeelgehalte wat stijgt en dat het tarrapercentage juist daalt.