Record aardappelverwerking 3,78 miljoen ton

Dat is voor Nederland een recordhoeveelheid en ongeveer 100.000 ton meer dan vorig jaar.

De aardappelfabrikanten produceerden in 2015 2,02 miljoen ton eindproduct, waarvan 1,65 miljoen ton voorgebakken aardappelproducten. Dit blijkt uit de verwerkingscijfers van NAO (Nederlandse Aardappelorganisatie).

300.000 ton per maand

In 2015 werd op juli en augustus na in alle maanden meer dan 300.000 ton aardappelen verwerkt. In oktober werd met 348.000 ton het hoogste verwerkingscijfer bereikt.

De afgelopen tien jaar is de verwerking van aardappelen in Nederland geleidelijk op gelopen van 3,1 miljoen ton in 2006 tot de recordhoeveelheid van afgelopen jaar.