Pioniers schaven aan oreganoteelt

Wim Brouwer, Jan Schoorlemmer en Jan Bokdam pionieren al enkele jaren met het gewas oregano. Samen blijven ze de teelt bijschaven en details wijzigen om hogere opbrengsten te realiseren.

Deze week was Brouwer bij Bokdam in Biddinghuizen de oregano aan het hakselen. De container wordt vier uur lang gestoomd, waarna oregano-olie overblijft. In een goed jaar is 120 liter per hectare mogelijk, maar dit jaar blijft de opbrengst op maximaal 100 liter steken. Dat wijten de telers gedeeltelijk aan weersinvloeden, maar ook de grondsoort en het tijdstip van planten spelen mee.

Impuls

'Dit jaar worden in België proeven gedaan om de olie voor consumptie te gebruiken als antioxidant, met als doel E-nummers te vervangen', legt Schoorlemmer uit. 'Is dit een succes, dan kan het de teelt een positieve impuls geven.' Momenteel wordt de olie door Ropapharm International afgezet voor gebruik in diervoeders, als vervanger voor antibioticum.

Bokdam teelt zijn 4 hectare biologisch, maar de afzet is gangbaar. Door tijdens de oogst zo min mogelijk kapot te rijden en het moment van hakselen goed uit te kienen, brengt dit de olieopbrengst omhoog. Zo is in een lichte zwadmaaier geïnvesteerd, die de planten niet kapotrijdt. Toch zijn de planten dit jaar beduidend minder hoog. Dat ligt waarschijnlijk aan het seizoen en planttijdstip.