12 0 mm

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Laatste nieuws

Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen
Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen Vandaag, 10:07
Gezamenlijke stem zet druk op eerlijke spelregels in aardappelketen
Gezamenlijke stem zet druk op eerlijke spelregels in aardappelketen Vandaag, 09:45
Vleessector zet verbeteringen tegenover dreigend uitzendverbod
Vleessector zet verbeteringen tegenover dreigend uitzendverbod Vandaag, 09:17
Ganzen verjagen als een soort verzekering
Ganzen verjagen als een soort verzekering Vandaag, 06:30

Nieuwste video's

Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport 12-06-2026

Kennispartners

‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’
‘We geven samen de toekomst van de landbouw vorm’ Netwerk Platteland
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Farmel
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’
‘Virus beheersen draait om uitschakeling van zoveel mogelijk risico’s’ BASF
Zandman en Kraaijvanger: twee uitersten in beweidingsstrategie
Zandman en Kraaijvanger: twee uitersten in beweidingsstrategie CONO Kaasmakers

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer