6,2 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Laatste nieuws

Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking Gisteren, 17:09
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland Gisteren, 14:43
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog' Gisteren, 14:30
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’ Gisteren, 14:15

Nieuwste video's

POAH! John Deere 4440
POAH! John Deere 4440 Gisteren, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden 17-04-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ 17-04-2026
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken 16-04-2026

Kennispartners

Blijven werken aan krachtige en efficiënte onkruidbestrijding
Blijven werken aan krachtige en efficiënte onkruidbestrijding Bayer Crop Science
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen'
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen' Agrifirm
Melkgift stijgt in een jaar tijd van gemiddeld 25 naar 34 liter per dag
Melkgift stijgt in een jaar tijd van gemiddeld 25 naar 34 liter per dag smaXtec
Nuffield Scholar-podcast: 'Contact buiten de boerenbubbel, dat is gelukt'
Nuffield Scholar-podcast: 'Contact buiten de boerenbubbel, dat is gelukt' Provincie Overijssel

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
'Langer wachten is niet verantwoord, we moeten van het stikstofslot af' Gisteren, 06:30
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen 17-04-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ 17-04-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Aardappelen uitrijden op land? ‘Pas als alle opties op zijn’ Gisteren, 07:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer