14,8 0 mm
live
live

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Laatste nieuws

Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking Vandaag, 17:09
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland
Vion bereikt akkoord over verkoop van twee slachterijen in Duitsland Vandaag, 14:43
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog' Vandaag, 14:30
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’
‘Het geeft het gevoel dat je door doldwaze regels het ravijn in wordt gedreven’ Vandaag, 14:15

Nieuwste video's

POAH! John Deere 4440
POAH! John Deere 4440 Vandaag, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden Gisteren, 15:30
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ Gisteren, 12:00
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken
Nationale Aardappelweek van start om enorm overschot te laten slinken 16-04-2026

Kennispartners

'Neem als agrarisch ondernemer zelf de regie op je energie'
'Neem als agrarisch ondernemer zelf de regie op je energie' RMV
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit' Bayer Crop Science
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen'
'We moeten de Nasonovia-luis begrijpen om schade in ijsbergsla te voorkomen' Agrifirm
Nuffield Scholar-podcast: 'Ik ben die boer die geen bedrijfsplan heeft'
Nuffield Scholar-podcast: 'Ik ben die boer die geen bedrijfsplan heeft' Provincie Overijssel

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen Gisteren, 11:50
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Olieprijzen schieten omlaag na heropenen Straat van Hormuz door Iran Gisteren, 15:54
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Zaaigoed mengen, het lijkt wel een lab’ Gisteren, 12:00
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Bijna helft van Belgische aardappeloogst ligt nog in bewaring Gisteren, 07:24

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    13° / 4°
    55 %
  • Maandag
    13° / 4°
    35 %
  • Dinsdag
    15° / 1°
    10 %
Meer weer