13,3 0 mm

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij

Nieuws Vleesvee Peter Smit uur

Nederlanders aten vorig jaar voor het vijfde jaar op rij minder vlees. De vleesconsumptie daalde vorig jaar met een kilo naar 74,1 kilo per persoon.

Fribernevlees
© Ilona Lesscher

Dat blijkt uit onderzoek van het Landbouw Economisch Instituut (LEI), een onderdeel van de Universiteit van Wageningen. Het onderzoek werd uitgevoerd in opdracht van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier.

Het genoemde vleesgewicht is vlees inclusief botten. Ruwweg de helft daarvan wordt daadwerkelijk geconsumeerd.

Biologisch

De daling van de vleesconsumptie wordt vooral veroorzaakt doordat Nederlanders minder varkens en koeien eten. De consumptie van kip, kalf, geit/schaap en paard bleef hetzelfde.

Volgens Wakker Dier kiest de consument steeds vaker voor biologisch vlees. Ook het diervriendelijker 'Beter Leven' vlees zit sterk in de lift.

Bekijk meer over:

Lees ook

Prijzen vleeskuikens week 45
Prijzen vleeskuikens week 45 04-11-2016
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje
Limburgs Kloostervarken viert driesterren-feestje 28-10-2016
Prijzen vleeskuikens week 44
Prijzen vleeskuikens week 44 27-10-2016
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen
Met magere vleesemulsie vormen en logo's printen 24-10-2016
Alliantie voor verduurzaming vlees
Alliantie voor verduurzaming vlees 21-10-2016
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is'
'Wintergarten voor vleeskuikens, zoals die bedoeld is' 20-10-2016

Laatste nieuws

Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid Gisteren, 18:30
Mest kleiner en regenwater ondergronds: Waddenfonds investeert in innovaties
Mest kleiner en regenwater ondergronds: Waddenfonds investeert in innovaties Gisteren, 16:02
Flespompoen voelt zich steeds beter thuis in Nederland
Flespompoen voelt zich steeds beter thuis in Nederland Gisteren, 15:53
‘Emissie-eisen zijn kluif voor pluimveehouder’
‘Emissie-eisen zijn kluif voor pluimveehouder’ Gisteren, 15:16

Nieuwste video's

Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’
Marleen in Canada: ‘Mais, farmshow en andere verkeersregels’ 29-09-2026
Jonge varkenshouder kijkt vol vertrouwen naar de toekomst
Jonge varkenshouder kijkt vol vertrouwen naar de toekomst 28-09-2026

Kennispartners

Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap
Tomorrow’s Dairy in de praktijk: Bas Duineveld reduceert de footprint van melk stap voor stap Vreugdenhil Dairy Foods
Energieopslag op het erf: kans of risico voor ondernemers?
Energieopslag op het erf: kans of risico voor ondernemers? LTO Verzekeringen
‘Als verzekeringsadviseur zien wij hoe groot de impact van een stalbrand kan zijn’
‘Als verzekeringsadviseur zien wij hoe groot de impact van een stalbrand kan zijn’ LTO Verzekeringen
Cercospora onder controle met vitale bieten en het sterkste spuitschema
Cercospora onder controle met vitale bieten en het sterkste spuitschema Bayer Crop Science

Meest gelezen

Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Gemeente blijft vergunning weigeren voor veehouderij met 1.300 koeien 29-09-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Eigenaar landbouwgronden eist blokkade voor regeling spuitzones in Venray Gisteren, 13:12
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Bijmengplicht groen gas onzeker, vrees voor intensievere melkveehouderij 30-09-2026
Vleesconsumptie daalt voor vijfde jaar op rij
Landbouwmachines doen zelf steeds meer denkwerk Gisteren, 06:29

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    20° / 10°
    0 %
  • Zaterdag
    20° / 9°
    5 %
  • Zondag
    20° / 10°
    5 %
Meer weer