Rauwe melk uit de tap in Zuidveld
Bij maatschap Enting in het Drentse Zuidveld stroomt sinds september rauwe melk uit de tap.
Volgens Ronald Enting reageren de klanten enthousiast. 'Ze vinden het leuk om te zien waar de melk vandaan komt en zeggen dat het veel lekkerder is dan melk uit de supermarkt.'
Rauwe melk schijnt heel gezond te zijn, blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut. Het zou een positieve invloed te hebben op bijvoorbeeld astma, hooikoorts en eczeem.
Vitaminen
Het zuivelproduct is doorgaans rijker aan vitaminen dan gepasteuriseerde/gehomogeniseerde melk. Enting denkt ook dat dit klopt. 'Je bewerkt het niet en laat alle goede stoffen erin zitten. Je kunt het voor de zekerheid thuis nog koken, maar wij doen dat zelf niet.'
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Kick Start Brok; voor een snelle start en mooie piek
Gebrs. Fuite
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
AB Werkt Zuid-Nederland
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X940 COMPACTTREKKER 54" AUTO CONNECT (LIE) #781638
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE Z370R ELECTRIC ZERO TURN 42" (HAE) #696271
Gebruikt, P.O.A.
-
MERCEDES-BENZ MB TRAC 800
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF 10803
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer