Rauwe melk uit de tap in Zuidveld
Bij maatschap Enting in het Drentse Zuidveld stroomt sinds september rauwe melk uit de tap.
Volgens Ronald Enting reageren de klanten enthousiast. 'Ze vinden het leuk om te zien waar de melk vandaan komt en zeggen dat het veel lekkerder is dan melk uit de supermarkt.'
Rauwe melk schijnt heel gezond te zijn, blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk Instituut. Het zou een positieve invloed te hebben op bijvoorbeeld astma, hooikoorts en eczeem.
Vitaminen
Het zuivelproduct is doorgaans rijker aan vitaminen dan gepasteuriseerde/gehomogeniseerde melk. Enting denkt ook dat dit klopt. 'Je bewerkt het niet en laat alle goede stoffen erin zitten. Je kunt het voor de zekerheid thuis nog koken, maar wij doen dat zelf niet.'
Laatste nieuws
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid
Gisteren, 18:30
Flespompoen voelt zich steeds beter thuis in Nederland
Gisteren, 15:53
‘Emissie-eisen zijn kluif voor pluimveehouder’
Gisteren, 15:16
_60x30pix.png)
.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
AB Werkt Zuid-Nederland
Meest gelezen
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid
Gisteren, 18:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Valtra/Fendt wielgewichten 40 kg
Gebruikt, P.O.A.
-
New Holland frontgewichten
Gebruikt, € 675
-
John Deere 6130R AP 40 km (ZIJ) #704777
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X107 ZITMAAIER MY 2026 (HIL) #781556
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot