Kersenbomen in koelcel voor latere oogst

Door de bomen pas in mei naar buiten te halen, is de bloei vertraagd en kan er later worden geoogst. Normaal gebeurt dit tot half augustus. Volgens Jan Peeters van Fruitconsultent is er juist in die periode erna nog veel vraag naar kersen van Nederlandse bodem: 'Nu worden kersen geïmporteerd uit Canada, maar we willen dat gat liever met Nederlandse kersen vullen.'

Peeters vertelt: 'Drie jaar geleden zijn we begonnen met het project. De bomen worden in speciale potten geplaatst en op verschillende momenten uit de koelcel gehaald.'

Smaakvol

Volgens Peeters zijn de resultaten van de proef steeds beter: 'De eerste twee lichtingen van dit jaar zijn geoogst. Het zijn smaakvolle kersen. We zien zeker mogelijkheden in deze verlate kersenteelt.'