19,7 0 mm

Goud voor Boer'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin

Nieuws Melkvee Davey van Aken uur

Na een bekroning met goud tijdens de World Cheese Awards in 2015 en brons tijdens de International Cheese Awards in 2016, heeft Landgoed Kaamps uit Deurningen met de Boer'n Trots honing geitenkaas opnieuw goud weten binnen te slepen tijdens de World Championship Contest in Wisconsin.

Boer'n Trots kaas
© Archief

Met 99,6 punten bleef de kaas onder andere Frico Chevrette Matured PDO en Old Amsterdam Geitenkaas voor. De kazen werden door internationale juryleden gekeurd. De juryleden beoordeelden de kazen onder andere op smaak, geur, consistentie en uiterlijk.

Iedere kaas begint met 100 punten. Per 'defect' worden er punten afgetrokken. De Boer'n Trots Honing geitenkaas bevat een vleugje honing. Daarnaast wordt de korst ingesmeerd met bloemenhoning.

Bekijk meer over:

Lees ook

Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award 10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij 24-02-2018
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas 13-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
Boerenkaasprijs zakt 10 cent 07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
Boerenkaasverkiezing op 15 maart 20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
Jerseyboter al in trek voor het er is 18-01-2018

Laatste nieuws

Wolvenschade stijgt snel en neemt vermoedelijk niet af
Wolvenschade stijgt snel en neemt vermoedelijk niet af Vandaag, 15:41
Mobiele Nutrifixer halveert kosten mestafzet
Mobiele Nutrifixer halveert kosten mestafzet Vandaag, 15:30
Renure mag bovenop dierlijke mestnorm, maar voorwaarden zijn streng
Renure mag bovenop dierlijke mestnorm, maar voorwaarden zijn streng Vandaag, 15:09
Limburgse stikstofgedeputeerde ageert tegen zonering: ‘Kan en wil ik niet uitleggen’
Limburgse stikstofgedeputeerde ageert tegen zonering: ‘Kan en wil ik niet uitleggen’ Vandaag, 15:01

Nieuwste video's

Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt
Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt Vandaag, 14:00
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’ Vandaag, 12:00
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026

Kennispartners

Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken
Familie Wilpshaar groeit in Canada: 500 koeien en robotmelken Lely
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen
Geen eigen fabriek, wel een sleutelrol in de zuivelketen Farmel
Kalverdiarree: zo houd je je kalveren gezond
Kalverdiarree: zo houd je je kalveren gezond Kalvolac
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk'
'Boeren weten dat deze rassen zich terugbetalen in meer melk' Limagrain

Meest gelezen

Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer