Goud voor Boer'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Na een bekroning met goud tijdens de World Cheese Awards in 2015 en brons tijdens de International Cheese Awards in 2016, heeft Landgoed Kaamps uit Deurningen met de Boer'n Trots honing geitenkaas opnieuw goud weten binnen te slepen tijdens de World Championship Contest in Wisconsin.
© Archief
Met 99,6 punten bleef de kaas onder andere Frico Chevrette Matured PDO en Old Amsterdam Geitenkaas voor. De kazen werden door internationale juryleden gekeurd. De juryleden beoordeelden de kazen onder andere op smaak, geur, consistentie en uiterlijk.
Iedere kaas begint met 100 punten. Per 'defect' worden er punten afgetrokken. De Boer'n Trots Honing geitenkaas bevat een vleugje honing. Daarnaast wordt de korst ingesmeerd met bloemenhoning.
Lees ook
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
24-02-2018
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas
13-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
18-01-2018
Laatste nieuws
Mona 'lijstduwer' SGP Overbetuwe bij gemeenteraadsverkiezingen
Gisteren, 16:18
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen
Gisteren, 16:16
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Gisteren, 15:17
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers
Gisteren, 13:17
Kennispartners
Meest gelezen
BBB: vertrouwen in Keijzer weg door gesprek met PVV-afsplitsers
Gisteren, 13:17
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X167 ZITMAAIER (HIL) #692702
Gebruikt, € 5.417
-
Vicon DMP3001TC achtermaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GA381 1 elements hark
Gebruikt, P.O.A.
-
Kuhn GF8501 schudder
2006, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL