Recordaantal inzendingen lekkerste kaas-verkiezing
Voor de Cum Laude Awards 2018 zijn 302 kazen ingestuurd door kaasbereiders. Dat is een recordaantal inzendingen, meldt De Zelfkazer.
© De Zelfkazer
Voor de verkiezing zijn 201 Boerenkazen ingezonden (bereid uit rauwe melk), 60 Kazen van de Boerderij (bereid uit verhitte melk) en 41 ambachtelijke kazen (van niet-boeren zonder eigen vee).
De technische keuring voor de lekkerste kaas vond plaats op 12 maart in Fort Wierickerschans in Bodegraven. De organisatie is in handen van De Bond van Boerderij-Zuivelbereiders.
Prijsuitreiking
Naast de beoordeling door een jury van technische keurmeesters, worden de kazen geproefd door prominente kaaskenners. Dat gebeurt op donderdag 15 maart. Op dezelfde dag is de feestelijke prijsuitreiking. Die begint om 20.00 uur en is eveneens in Fort Wierickerschans.
Lees ook
Boerenkaasmakers richten vereniging op
13-03-2018
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
24-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
18-01-2018
Laatste nieuws
‘Water voor is Zeeuwse boer echt een uitdaging’
Vandaag, 08:52
Nederland wil groener en goedkoper GLB
Vandaag, 06:43
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gisteren, 17:03
_60x30pix.png)
.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Bij CONO aan tafel: De stap naar de nieuwe tijd
CONO Kaasmakers
Hoe haal je meer rendement uit gras? De aanpak van Jennissen
FrieslandCampina
Bij CONO aan tafel: Sinds 1901 geworteld in de polder
CONO Kaasmakers
Meest gelezen
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling
Gisteren, 13:47
Met natuurinclusief boeren verdient melkveehouder bovengemiddeld
Gisteren, 08:34
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gisteren, 17:03
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kverneland LB 100-200 4 schaar (HAE) #145326
Gebruikt, € 23.500
-
Kuhn GF8501 TO schudder
Gebruikt, € 4.950
-
John Deere 6155M (SMI) #696412
Gebruikt, € 54.000
-
Voorlader
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot