Droge zomer 2018 vult meer Duitse wijnvaten

Van de totale ciderproductie produceerden ze 1,03 miljard liter wijn, inclusief de most die werd omgezet in wijn. De wijnproductie steeg 38 procent in vergelijking met het voorgaande jaar. Met een aandeel van 66 procent domineert witte wijn. Rode wijn komt (inclusies rosé) uit op 34 procent.

Het aandeel rode wijn daalde 39 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Dat meldt het Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis) ter gelegenheid van de Rheingau-wijnweek van 9 tot 18 augustus. De Rheingau is een van de kwaliteitswijngebieden in Duitsland.

Flessen wijn

In vergelijking met het zesjaarlijks gemiddelde van 2012 tot 2017 lag de wijnproductie bijna 19 procent hoger. Omgezet in flessen van 0,75 liter levert de wijnproductie van het jaar 2018 ongeveer 1,4 miljard flessen wijn op. Van de totale wijnproductie in 2018 was het aandeel predicaatwijn 37 procent of 380 miljoen liter.

Dat was de hoogste hoeveelheid wijn van de hoogste kwaliteit sinds 2003 (430 miljoen liter). Bovendien werd 600 miljoen liter kwaliteitswijn (59 procent) en 45 miljoen liter wijn of landwijn (4 procent) geproduceerd.