DCA houdt notering ongewijzigd

Het grootste probleem waarmee de varkensmarkt kampt, is een te groot vleesaanbod. Voor de Duitse slachterij Tönnies is dit aanleiding om de notering deze week met 3 cent te korten. In Nederland was tegen het einde van het jaar de slachtachterstand weer wat ingelopen, zegt voorzitter Jan Vernooij van de sectorcommissie Varkens van Vee & Logistiek Nederland, maar die wordt nu weer tenietgedaan door een tekort aan menskracht bij de slachterijen.

Staan op de vleesvarkensmarkt de prijzen onder druk, op de biggenmarkt is sprake van krapte. Het aanbod loopt terug en internationaal groeit de vraag naar biggen. De DCA Best Pigletprice steeg daardoor maandag met 1 euro naar 28 euro. Marktkenners geven aan dat dat de aanhoudend stabiele lage noteringen voor de vleesvarkens een stijging van de biggenprijs remt.