ING: spagaat voedingssector in verduurzamingsslag

Wetgeving en maatschappelijke druk dwingen voedingsbedrijven de komende jaren meer te doen om de arbeidsomstandigheden in internationale toeleverketens te verbeteren en milieuschade te beperken. Aan de andere kant wordt vanuit afnemers veel druk opgelegd om prijzen laag te houden. Dat zorgt volgens de bank voor een spagaat die investeringen in het verbeteren van de ketens hindert.

Door de grote diversiteit van bedrijven en toeleverketens is de opgave voor het ene voedingsbedrijf wel veel groter dan voor het andere, concludeert ING. De taak is het grootst voor de naar schatting vijfhonderd tot duizend middelgrote en grote producenten en handelaren die én een groot aantal leveranciers hebben en over meerdere continenten inkopen.