Fors meer aardappelen verwerkt dan vorig jaar mei

Dit jaar gebruikte de Nederlandse aardappelindustrie in mei 355.000 ton aardappelen. Dat is 37.000 ton meer dan diezelfde periode in 2021. Dat blijkt uit de verwerkingscijfers van de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi) en de Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO).

Verwerkers gebruikten afgelopen april ongeveer hetzelfde volume als in mei. In april 2021 hadden ze maar 292.000 ton nodig. Het totale aardappelvolume tot nu toe dit seizoen is verwerkt tot 192.000 ton eindproduct. De verwerkingscijfers tot dusver dit seizoen stevenen af op één van de grootste volumes in de afgelopen tien jaar. Alleen in het seizoen 2016/2017 (3,9 miljoen ton) en in 2017/2018 (ruim 4 miljoen ton) had de industrie meer aardappelen nodig.