Zuivelnoteringen dalen deze week opnieuw

Deze notering duikt onder de grens van 500 euro en komt uit op 490 euro per 100 kilo, exclusief btw. De andere noteringen dalen ook, al is het in mindere mate. De notering voor mageremelkpoeder voor menselijke consumptie daalt met 8 euro en staat deze week op 384 euro. Mageremelkpoeder voor veevoer noteert deze week 5 euro lager en staat daardoor op 375 euro.

Weipoeder blijft maar dalen. Deze notering gaat relatief fors omlaag met 7 euro en blijft nu steken op 93 euro. Weipoeder is daarmee de enige notering die op hetzelfde niveau ligt als in 2021. De andere noteringen liggen daar (ver) boven.

De enige notering die op gelijke hoogte blijft als vorige week is die van verse boter. Die stond vorige week al op 715 euro en doet dat nu opnieuw.

De zuivelmarkt lijkt in rustiger vaarwater terecht te zijn gekomen nu de zomer is aangebroken. Bovendien is nog onzeker wat de hoge inflatie doet met de vraag naar zuivel in de verschillende delen van de wereld.