De Fryske eerste kaasmerk met Beter Leven

Zo lopen de koeien minimaal 180 dagen in de wei, beduidend meer dan de 120 dageneis voor het Beter Leven-keurmerk. Verder laten de melkveehouders minimaal 20 procent van het grasland met rust, terwijl het keurmerk 5 procent eist. Op die 20 procent ontstaat vanzelf biodivers kruidenrijk grasland, wat goed is voor weidevogels. De Fryske wordt door de Vogelbescherming erkent als vogelvriendelijke zuivel.

Volgens de Dierenbescherming betaalt De Fryske een eerlijke hogere melkprijs voor melk. Een goed inkomen voor de melkveehouder is ook een van de pijlers onder het keurmerk.

De Fryske-oprichter Catharinus Wierda is blij met het Beter Leven-keurmerk. 'Aan de meeste eisen voor het keurmerk voldeden we al, maar op een aantal punten moesten onze boeren nog wat extra maatregelen nemen, zoals een looppad verbreden van 2,75 naar 3 meter. Dat kost al snel zo’n 40.000 euro. Toch vinden ze dat geen probleem, ze zien de waarde ervan voor hun koeien en ze verdienen hun investering weer terug via de hogere melkprijs.'