Goede opbrengst broccoli na uitdagend voorjaar

'We zijn met horten en stoten op gang gekomen', herinnert Peter Appelman zich. 'Het waren waardeloze omstandigheden met planten in het voorjaar.'

Het bedrijf heeft geen moeite met het vinden van genoeg werknemers. 'Het is pittig handwerk. Maar het planten zetten gaat automatisch. Dat geeft veel rust op het bedrijf', stelt Appelman.

De ondernemer is tevreden over de afzet. Via telersvereniging Oxin Growers wordt de broccoli verkocht. 'Iedereen roept altijd dat supermarkten je uitknijpen. Ik heb dat gevoel helemaal niet. Iedereen strijdt voor het mooiste en het goedkoopste, maar dat doen wij ook als we een trekker kopen', zegt de groenteteler.