Wereldwijde voedselprijzen vorig jaar 10 procent lager dan in 2022

De FAO-suikerprijsindex kwam eind vorig jaar 14,9 procent hoger uit dan in december 2022. Wel werd suiker in december flink goedkoper, mede door het hoge productietempo in Brazilië en een lager verbruik van suikerriet voor de productie van ethanol in India.

Granen werden in december juist duurder. Dat komt volgens de FAO vooral door terughoudende leveringen van rijst uit belangrijke exportlanden. Onder meer India, 's werelds grootste rijstexporteur, stelde eerder beperkingen in om prijsstijgingen in eigen land te voorkomen. Wordt rijst buiten beschouwing gelaten, dan lagen de graanprijzen 15,4 procent onder het gemiddelde van 2022.

De prijsindex voor plantaardige oliën daalde in de laatste maand van het jaar met 1,4 procent ten opzichte van november. Dit is een gevolg van de gematigde aankopen van palm-, soja-, koolzaad- en zonnebloemzaadolie. Voor heel het jaar lag deze index 32,7 procent onder het niveau van een jaar eerder.

Varkensvlees

De FAO-vleesprijsindex daalde ten opzichte van november met 1 procent en lag daardoor 1,8 procent onder het niveau van december 2022. De belangrijkste oorzaak voor de prijsdaling is volgens de FAO de aanhoudend zwakke importvraag vanuit Azië naar varkensvlees.

Tegen de trend in steeg de prijs van zuivel in december, ten opzichte van november (+1,6 procent). Deze plus werd veroorzaakt door hogere prijzen voor boter en kaas en sterke interne verkopen in West-Europa door de feestdagen. Tegelijkertijd zorgde de sterke mondiale importvraag ervoor dat internationale volle melkpoeders in opkomst waren.

Ondanks deze opleving ligt de zuivelindex altijd nog 16,1 procent onder de waarde die genoteerd werd in december 2022.