'Mbo biologische teelt voorziet in behoefte aan praktische kennis'

Waarom deze opleiding?

'Het initiatief komt vanuit onszelf en vanuit het biologische bedrijfsleven. Het maatschappelijk belang van de biologische landbouw neemt toe en daarmee de behoefte aan praktische teeltspecialisten. Er is een biologisch-dynamische mbo-opleiding bij de Warmonderhof in Dronten. Wij leggen de focus op biologisch en mikken op studenten afkomstig van gangbare bedrijven, startende medewerkers in de sector of zijinstromers.'

Wij streven ernaar om vakkennis over te brengen door situaties in de praktijk te behandelen

Sjakkelien de Kwaadsteniet, docent Aeres MBO Velp

Wat doen jullie aan werving?

'De opleiding start in augustus 2024. De werving is net begonnen en er wordt al veel informatie opgevraagd. We staan op scholenmarkten en beurzen en organiseren zelf diverse activiteiten zoals een open huis, informatieavonden, proeflessen en het Festival Goed Groen. Er zit in principe geen stop op het aantal aanmeldingen. Als het nodig is, gaan we opschalen.'

Hoe ziet de opleiding eruit?

'Er is een mbo-opleiding ontwikkeld op niveau 3 uitgaande van een gecombineerde leerweg met zowel voltijd- als deeltijdonderwijs. Het eerste jaar gaan de studenten vier dagen in de week naar school en lopen ze één dag stage. Dat jaar gebruiken we vooral om de basisprincipes van de biologische teelt bij te brengen. In het tweede en derde jaar gaan de studenten nog één dag naar school en werken ze als bbl (beroepsbegeleidende leerweg)'er op een praktijkbedrijf.'

Op welke sectoren is de opleiding vooral gericht?

'Dat is heel breed van akkerbouw en tuinbouw tot fruit- en sierteelt. Door de keuze van stageplaats en een specifiek keuzedeel, zoals stadslandbouw, kan de student zich vanaf het tweede jaar specialiseren.'

Hoe werken jullie samen met het bedrijfsleven?

'Een groep biologische ondernemers denkt met ons mee over deze opleiding. Wij streven ernaar om vakkennis bij te brengen door situaties in de praktijk te behandelen. Daarom bezoeken we in het eerste jaar elke week een biologisch bedrijf om zoveel mogelijk praktijkgerichte lessen en opdrachten te geven.'