Rusland verhoogt export van zuivelproducten

Volgens het landbouwdepartement kwam ruim 30 procent van de exportopbrengsten uit kaas en kwark, 22 procent uit gefermenteerde melkproducten en 11 procent uit melkpoeder. In de verslagperiode werd 31.000 ton melk en room geëxporteerd, wat overeenkomt met een toename van 9 procent. De export van kaas en kwark steeg aanzienlijk sterker, namelijk met 23 procent naar 27.000 ton. Voor melkpoeder was er zelfs een groei van 31 procent naar 18.000 ton.

De belangrijkste afnemers van Russische zuivelproducten zijn traditioneel de voormalige Sovjetrepublieken. Dit jaar voeren Kazachstan, Wit-Rusland en Oezbekistan de ranglijst aan.