Winterrabarber vanuit pikdonkere Brabantse kas naar Engeland en Amerika

De Rond Agro, een van de grootste rabarberkwekers van Nederland, teelt jaarrond rabarber en eigen uitgangsmateriaal voor de groente. Vanuit de kas en tunnel wordt vanaf oktober tot mei geleverd. In de zomermaanden worden de groenten uit de vollegrond geoogst.

De winterrabarber met haar dieprode kleur komt uit een donkere kas en heeft een mildere smaak dan het zomerzusje van de vollegrond. De stengels gaan op een band de kas uit en worden direct verpakt in een speciaal ontwikkelde doos. Ook verpakt het familiebedrijf een gedeelte in eigen huis in een kleinverpakking om het direct klaar te maken voor de retail.

De rabarberstelen vinden op dit moment vooral overzees hun weg. Zo gaan ze naar Engeland, de Verenigde Staten en Canada. Daar wordt het nicheproduct vaak verwerkt in taarten en compote. Naast rabarber teelt De Rond Agro bloemkool, paksoi, Shanghai paksoi, groenlof en radijs.