Schip vol baktarwe voor het eerst uit Dollardgebied naar meelfabriek

Dat het zo lang duurde, kwam volgens voorzitter Derk Bosscher van de Vereniging Dollard Tarwe doordat goedkopere baktarwe altijd uit het buitenland werd gehaald. Tot nu toe werd het meerwerk dat bij de teelt van baktarwe komt kijken namelijk niet vergoed.

'Dat we in Nederland geen goede baktarwe kunnen telen is onzin', vindt Bosscher. Door de samenwerking aan te gaan met meelfabriek Royal Koopmans, lukt het om die meerkosten nu wel betaald te krijgen. Dat komt door de verduurzamingsslag die het bedrijf wil maken, onder andere door de transportkilometers te beperken.

De leden van de Vereniging Dollard Tarwe verschepen eerst 1.000 ton, maar gaan zeker opschalen. Komend teeltseizoen wordt 1.200 hectare ingezaaid, goed voor zo'n 12.000 ton. 'Maar er is nog meer ruimte op de Nederlandse afzetmarkt', zegt Bosscher.