Amerikanen exporteren recordwaarde aan varkensvlees

De export richting Mexico is in 2024 voor het vierde jaar op rij naar een record gestegen en ook de aanwezigheid van Amerikaans varkensvlees in de regio Azië-Pacific is aanzienlijk toegenomen. Dit heeft de export versterkt en de opbrengsten per geslacht dier naar een record van ruim 63 euro gebracht. De export was goed voor 30,3 procent van de productie.

Mexico heeft vorig jaar zo'n 1,43 miljoen ton varkensvlees geïmporteerd uit de Verenigde Staten. Volgens Statista staat het land daarmee op de tweede plek wat betreft de belangrijkste importlanden, vlak achter Japan. In Mexico ligt de zelfvoorzieningsgraad op 53 procent, al groeit de vraag naar varkensvlees groeit nog. De ambitie is om de binnenlandse varkensvleesproductie te verhogen.

Naast Mexico, bereikte de Amerikaanse varkensvleesexport ook recordvolumes en een recordomzet in Midden-Amerika, Colombia, Nieuw-Zeeland en Maleisië. De beste resultaten werden behaald in Zuid-Korea, Australië en de Dominicaanse Republiek.