Vroege oogst erwten en gerst zorgt voor kwart meer opbrengst

'We hebben 25 maart gezaaid en wel een week eerder geoogst dan vorig jaar. Het afgelopen groeiseizoen was voor deze mengteelt perfect. Ik verwacht zeker wel een kwart meer opbrengst dan vorig jaar', zegt de melkveehouder. Hij teelt het mengsel in het kader van de ecoregeling.

Het gewas werd zaterdag direct opgepakt en door loonbedrijf Boven gekuild. 'Leg je het eerst in het zwad, dan heb je veel te veel verlies.' Van Vilsteren doelt op de peulen die gemakkelijk los knappen en daardoor de erwten – de eiwitbron – verliezen.

Later aangevuld

Het gehakselde erwten-gerstmengsel komt in een 15 meter brede silo. Later in het seizoen wordt dat aangevuld met de derde en een deel van de vierde snede. Wanneer de ongeveer zeshonderd melkkoeien voer van de lasagnekuil krijgen, gaat het aandeel mais in het rantsoen – dat goed is voor 33 kilo melk – omlaag. 'De koeien vinden het mengsel van erwten en gerst lekker en het is gezond door de combinatie van energie, eiwit en structuur', zegt de melkveehouder.

Van Vilsteren zegt dat zijn land, dat bestaat uit zware zeeklei, mooi op tijd vrij is voor een volggewas. 'Een deel van de 23 hectare wordt zaaiklaar gemaakt, zodat er volgend voorjaar mais in kan. Het andere wordt ingezaaid met wintertarwe.'