Rund- en varkensvlees in een jaar tijd flink duurder
De prijs van rundvlees is tussen mei 2024 en mei 2025 met 22 procent gestegen. In dezelfde periode werd varkensvlees 8 procent duurder. Dat blijkt uit de Consumentenprijsindex (CPI).
© Twan Wiermans
Bijna de helft van de prijsstijging van rundvlees vond plaats in april en mei. De voedselprijsmonitor van Wageningen Social & Economic Research en het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) meldt in die maanden een prijsstijging van 11 procent. De winkelprijs van varkensvlees en eieren steeg in die periode met zo'n 1 procent.
De winkelprijs van pluimveevlees daarentegen ging met ongeveer 1 procent omlaag. De prijs voor pluimveevlees lijkt volgens de CPI de laatste maanden weer iets te stabiliseren, maar blijft op een hoog niveau vergeleken met afgelopen jaren.
De gemiddelde prijsinflatie voor de categorie voedingsmiddelen, dranken en tabak kwam uit op een stijging van 7 procent in mei 2025 ten opzichte van mei 2024, aldus het CBS. Dit is ruim boven de Europese geharmoniseerde consumentenprijsindex die uitkwam op 3,3 procent voor deze productengroep in mei 2025.
Lees ook
Slachtkoeien brengen opnieuw minder op
08-08-2025
Trump zet rundvleeshandel op zijn kop
03-06-2025
Biefstuk nog duurder door runderschaarste
20-03-2025
Laatste nieuws
‘Hoe kan bioboer voordeel krijgen in stikstofaanpak?’
Vandaag, 11:00
POAH! Fordson Dexta
Vandaag, 10:00
.png)
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
POAH! Fordson Dexta
Vandaag, 10:00
Kennispartners
‘Een comfortabele droogstand legt de basis voor de volgende lactatie’
Boehringer Ingelheim
Zandman en Kraaijvanger: twee uitersten in beweidingsstrategie
CONO Kaasmakers
Meer lucht in uienstrategie tegen bladvlekkenziekte en stemphylium
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling
Gisteren, 13:47
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO
Gisteren, 17:03
Met natuurinclusief boeren verdient melkveehouder bovengemiddeld
Gisteren, 08:34
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz Fahr 6230 TTV Warrior (ZIJ) #778003
Gebruikt, P.O.A.
-
Case IH MAXXUM 150CVX
Gebruikt, P.O.A.
-
KUHN VARI-MASTER PLOEG (REU) #28242
Gebruikt, € 42.500
-
Topcon Automatisch stuursysteem RTK
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Ondernemer/ Bedrijfsleider Fruitteelt (met participatie mogelijkheid)
Landgilde - Goirle
Vakspecialist / Docent Teelt
Lentiz MBO Middelharnis - Sommelsdijk
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot