Prijzenslag supermarkten bedreigt paddenstoelensector

Supermarktketens Boni, Dirk en Nettorama hebben onlangs de winkelprijzen van champignons fors verlaagd, waarna andere retailers volgden. Door deze nadruk op prijsverlaging verdwijnen verduurzaming van de keten en verantwoord ondernemerschap naar de achtergrond, stelt LTO.

Hoewel veel telers en handelaren voldoen aan de strenge Fair Produce-normen en supermarkten dit officieel onderschrijven, ondermijnt de focus op de laagste prijs deze inspanningen. LTO spreekt van misbruik van marktpositie en roept de retail op tot een koerswijziging: samenwerking gericht op waardecreatie, duurzaamheid en goed werkgeverschap in plaats van alleen prijsdruk.