Consument vindt prijs belangrijker dan verduurzaming

In een onderzoek onder ruim duizend agrarisch ondernemers is gekeken hoe boeren en tuinders de prijsvorming en verduurzaming in de keten ervaren, of zij eerlijk worden beloond en hoe marges worden verdeeld. Van de ondervraagde agrariërs die werken met een Nederlands duurzaamheidskeurmerk wijst 36,9 procent op het gedrag van de consument, die de prijs belangrijker zou vinden dan duurzaamheid.

Verder noemt 11,7 procent van de deelnemers aan het onderzoek een gebrek aan waardering voor het keurmerk vanuit de consument. Ook de onderhandelingspositie van afnemers wordt genoemd, door 10,6 procent van de agrariërs. Volgens de respondenten gebruiken afnemers hun machtspositie om slechts een deel van de extra kosten te vergoeden.

Financiële prikkel nodig voor keurmerk

Agrarisch ondernemers die momenteel nog geen Nederlands duurzaamheidskeurmerk voeren zijn ook bevraagd. Van deze groep geeft 56,4 procent aan dat een vergoeding voor extra kosten of hogere opbrengstprijzen het meest zou helpen bij een overstap naar productie onder een keurmerk.

Daarnaast worden onder meer een extra vergoeding tijdens een overgangsperiode, bijdragen in certificering- en controlekosten, rentekorting van de bank en meer afnamezekerheid relatief vaak genoemd.

Het onderzoek is nog lopende en zoekt nog nieuwe ondernemers die zouden willen meewerken. Voor deelname klik hier.