Deense Bovaer-problemen mogelijk gelinkt aan zwavelrijk rantsoen

Nieuws Melkvee Pieter Stokkermans 13 jan 2026 om 16:31uur

In combinatie met een zwavelrijk rantsoen gaat het gebruik van de methaanremmer Bovaer gepaard met een hoger risico op stofwisselingsstoornissen bij melkvee. Dit blijkt uit een recente data-analyse van SEGES Innovation. Veehouders wordt geadviseerd kritisch naar de voersamenstelling te kijken, stelt het Deense innovatiebureau.

De problemen met methaanremmer Bovaer in Denemarken hebben mogelijk te maken met een zwavelrijk rantsoen.

De analyse is gebaseerd op gegevens van tweehonderd grote melkveebedrijven. Hieruit kwam naar voren dat bedrijven die vaker voer- en stofwisselingsstoornissen hebben gemeld, met 2,62 gram per kilo droge stof, gemiddeld een significant hoger zwavelgehalte in het rantsoen hadden dan de andere bedrijven met 2,48 gram per kilo droge stof.

Hoewel de analyse een sterke statistische correlatie laat zien, benadrukt SEGES dat een direct causaal verband nog niet definitief is vastgesteld. Uit voorzorg zijn de resultaten nu al gedeeld met de sector.

Een belangrijke bron van zwavel in het rantsoen is koolzaadmeel of -koek. Wanneer koolzaad de primaire eiwitbron is, kan dit verantwoordelijk zijn voor 50 tot 70 procent van het totale zwavelgehalte.

Waterstofsulfide

Momenteel wordt gewerkt met een wetenschappelijke hypothese over de vorming van waterstofsulfide. Bovaer verhoogt de beschikbaarheid van waterstof in de pens om methaanvorming te remmen. Wanneer dit samenkomt met de zwavel uit koolzaadproducten, kan dit leiden tot de vorming van waterstofsulfide, een gas dat in hoge concentraties giftig is voor zowel mens als dier.

SEGES Innovation adviseert veehouders die uitsluitend koolzaadproducten als eiwitbron gebruiken, te wachten met het voeren van Bovaer tot het najaar van 2026. Een alternatief is om koolzaadproducten (deels) te vervangen door bijvoorbeeld sojameel om het zwavelgehalte te verlagen.

In het voorjaar van 2026 zal de Aarhus Universiteit (AU) specifiek onderzoek doen naar de interactie tussen Bovaer en zwavelrijke voerstromen. 'De data-analyse toont aan dat de combinatie van Bovaer en een hoog zwavelgehalte het risico vergroot dat melkveehouders stoornissen in hun kudde ervaren', aldus Nicolaj Ingemann Nielsen, hoofdadviseur rundvee bij SEGES Innovation.