Vooral jongeren eten meer rood zachtfruit

Uit eerder gepubliceerde cijfers van GroentenFruit Huis blijkt dat Nederlanders op jaarbasis gemiddeld 2,8 kilo aardbeien eten. Dit is minder dan de Britten en de Duitsers waarvan de gemiddelde consumptie uitkomt op respectievelijk 3,6 en 3,4 kilo per hoofd van de bevolking.

In Nederland wordt 83,2 procent van de aardbeien aangekocht in supermarkten. 65-plussers kopen op jaarbasis de grootste hoeveelheid aardbeien, in 2025 was dit 5,7 kilo per koper. De verkoopcijfers laten verder zien dat jongere consumenten afgelopen jaar gemiddeld 4,6 kilo aardbeien aankocht en dat is 0,3 kilo ofwel 6 procent meer dan in 2024.

Publiekscampagne

Deze bemoedigende cijfers worden voor een deel toegeschreven aan de vorig jaar gestarte publiekscampagne ‘Een Handje Zomer’. Eerder onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) toonde aan dat Nederlandse jongeren slechts 134 gram fruit per dag eten. Dat is fors minder dan de aanbevolen 200 gram.

Het blijkt dat vooral jonge consumenten meer roodgekleurd zachtfruit eten en dan bij voorkeur van eigen bodem. De Duitse en Belgische jonge kopers van aardbeien, bessen, frambozen en bramen letten nog sterker dan in Nederland op de herkomst van het product.

De publiekscampagne is een initiatief van GroentenFruit Huis, Glastuinbouw Nederland, NFO, ZLTO, Stichting Berry Promotions en Simply the Bes. De looptijd is drie jaar en de Europese Commissie neemt een groot deel van de financiering voor haar rekening. Deze campagne moet niet alleen de consumptie stimuleren, maar ook duurzaam geteeld Europees fruit promoten en de afhankelijkheid van de import van buiten de EU verkleinen.

Seizoensbewust consumeren

Volgens de initiatiefnemers zorgt de campagne er in elk geval voor dat meer aardbeien worden gegeten in de periode dat telers het grootste deel van hun oogst binnenhalen. Mei en juni zijn goed voor bijna 40 procent van het totale jaarlijkse consumptievolume voor aardbeien in Nederland. In Duitsland en België is het ‘seizoensbewustzijn’ zelfs nog groter.

Nederlandse aardbeientelers produceren 91 miljoen kilo fruit op jaarbasis. Daarvan is 47 procent bestemd voor binnenlandse consumptie. Belangrijkste exportbestemmingen zijn Duitsland (15 procent), Groot-Brittannië (11 procent) en België (9 procent).