Fritesnotering doet stapje terug

Even leek het erop dat vooral de kwalitatief betere partijen kleine plusjes zagen de afgelopen weken. Zo steeg maximale prijs voor de aardappelen in categorie I van 3 euro in week 17 naar 6 euro per 100 kilo vorige week.

Toch weet de markt deze prijs niet vast te houden en zakt ze terug naar een schamele 4 euro per 100 kilo. Doordat de minimumprijs voor deze categorie op nul blijft, daalt de gemiddelde prijs met 1 euro naar 2 euro per 100 kilo.

Ook bij verse frites zakt de maximumprijs met 1 euro per 100 kilo sneller dan de minimumprijs die met een daling van 50 cent uitkomt op 2 euro per 100 kilo. De gemiddelde prijs van deze categorie komt daarom ook 75 cent lager uit.

Voor de fritesrassen bestemd voor het fastfoodsegment is de bovengrens van de notering met 2 euro naar beneden bijgesteld van 6 naar 4 euro. Dit terwijl de minimumprijs met 1 euro stijgt naar 2 euro per 100 kilo.

Export

Voor de export zijn er geen nieuwe ontwikkelingen op te merken. Ondanks dat er vast wat handel plaatsvindt, is het behoorlijk stil in die hoek van de markt. Ook bij de voeraardappelen zijn geen doorslaggevende feiten te melden. Het kuilen bij de veehouders zorgt voor enige vraag, maar blijft zoals verwacht beperkt. De prijs voor voeraardappelen blijft dan ook gelijk op gemiddeld 0 euro hangen.

Hoewel het warme weer is ingetreden, zijn er geen signalen over veranderingen in de kwaliteit van aardappelen in de opslag. De aardappelen liggen er kwalitatief goed bij in de schuren. Wel kost het extra energie om de aardappelen koel te houden in de opslag, wat kan resulteren in hogere energiekosten.