Koe en Eiwit: minder ruw eiwit in het rantsoen loont

De praktijkpilot werd uitgevoerd door Wageningen University & Research. Ruim 150 Nederlandse melkveehouders namen deel. Zij slaagden erin het ruw eiwit in het rantsoen met gemiddeld 10 gram per kilo droge stof te verlagen. Dit levert niet alleen milieuwinst op, maar biedt ook directe economische voordelen voor de ondernemer, bleek vandaag rijden de netwerkbijeenkomst.

De opgedane kennis en tools worden nu via het Convenant Voerspoor landelijk uitgerold om de sector te ondersteunen bij de stikstofaanpak. Erwin Wunnekink van diervoederbrancheorganisatie Nevedi, een van de initiatiefnemers van het convenant, legt uit dat deze aanpak ruimte creëert op de krappe mestmarkt: ‘Minder ruw eiwit in het rantsoen betekent minder stikstof in de mest, en dus minder mest die je moet afvoeren.’

De komende periode staat in het teken van het vergroten van het bereik onder Nederlandse boeren. ‘De kennis is er. We weten wat werkt, op welke bedrijven en hoe je het stap voor stap aanpakt. Nu is het zaak om dat bereik te vergroten. Dat is precies wat convenant doet’, aldus Paul Galama, projectleider van de pilot Koe en Eiwit.

Campagne uitgerold

Om melkveehouders en hun voeradviseurs hierbij te helpen, startte in april al de landelijke campagne ‘Verlaag ruw eiwit, dat loont’. Via verlaagruweiwit.nl stelt het convenant binnenkort een pakket aan concrete kennisproducten beschikbaar. Zo kunnen adviseurs gebruikmaken van speciale praatplaten tijdens hun gesprekken op het erf en zijn er webinars ontwikkeld voor zowel grasrijke als maïsrijke bedrijven. Daarnaast kunnen veehouders via digitale rekentools direct zelf uitrekenen wat een eiwitverlaging specifiek voor hun eigen bedrijf

Het Convenant Voerspoor is gesloten door dertien partners uit de melkveehouderij, zuivel- en diervoedersector, adviesbureaus en kennisinstellingen. Samen streven zij naar 158 gram ruw eiwit per kilo droge stof. De aanpak richt zich nadrukkelijk op bewustwording en het bieden van handelingsperspectief, in plaats van het opleggen van verplichtingen aan de boer.