BroilerNet wil vaart maken met dierenwelzijn en duurzaamheid in vleeskuikenhouderij

Binnen het project werden 197 uitdagingen in kaart gebracht, 341 goede praktijken ontwikkeld en 24 zogenoemde kampioensoplossingen geselecteerd. De onderwerpen liepen uiteen van bioveiligheid en salmonellabestrijding tot lichtmanagement, CO2-boekhouding en ammoniakreductie.

Volgens de projectpartners ligt de grootste opgave nu niet meer bij het bedenken van nieuwe ideeën, maar bij het breed toepassen ervan in de praktijk. In het eindrapport en de beleidsnota roepen zij de Europese Commissie op om kennisoverdracht naar pluimveehouders sterker te ondersteunen.

Meer samenwerken

Daarnaast vinden de auteurs dat ook retailers en slachthuizen meer verantwoordelijkheid moeten nemen. Zij zouden succesvolle toepassingen moeten belonen en actiever moeten meedoen aan pilotprojecten. Veel verbeteringen zijn volgens BroilerNet alleen haalbaar als de hele keten samenwerkt.

De ontwikkelde praktijken zijn samengebracht in een vrij toegankelijke kennisbank met factsheets, video’s en praktische uitleg. Daarmee zijn de resultaten beschikbaar voor pluimveehouders in heel Europa.