Productieherstel in China beïnvloedt internationale varkenshandel

China verliest dominantie op de wereldmarkt. Door het snelle herstel van de eigen productie en een tragere consumptiegroei is de importbehoefte van het Aziatische land flink afgenomen. Het Chinese aandeel in de wereldwijde varkenshandel is zodoende gedaald van 43 procent in 2021 naar 23 procent in 2025. Mexico heeft zich ontwikkeld tot de nieuwe grootste importeur van varkensvlees, exclusief slachtafval. Ook in Zuidoost-Azië stijgt de importvraag, vooral door hardnekkige dierziekten.

Terwijl de Europese Unie en de Verenigde Staten strijden om de leidende positie wat betreft export van varkensvlees(producten), heeft Brazilië Canada ingehaald. Daarmee is het Zuid-Amerikaanse land nu de op twee na grootste exporteur ter wereld. Brazilië richt zich met name op opkomende markten, zoals de Filipijnen.

Handelsspanningen

Handelsstromen worden steeds sterker beïnvloed door handelsspanningen, tarieven en uitbraken van dierziekten als Afrikaanse varkenspest, in plaats van alleen de kostprijs. Voor exporteurs van varkensvlees(producten) brengt deze gefragmenteerde markt risico’s met zich mee, zeker als zij op slechts één markt leunen, stellen de onderzoekers.

RaboResearch adviseert exporteurs daarom om hun risico's te spreiden over opkomende regio's. Waar lagekostenlanden als de Verenigde Staten en Brazilië focussen op volumes, zal de Europese Unie met haar hogere productiekosten moeten inzetten op kwaliteit, duurzaamheid en premiumsegmenten.