22,7 0 mm

Nieuwe voedselveiligheidsrisico's Europa

Gertjan van der Wal uur

Het voedsel in de supermarktschappen komt van steeds verder. Daardoor neemt de kans toe dat ergens in de voedselketen iets misgaat. Dat meldt het Den Haag Centrum voor Strategische Studies (HCSS) in een studie.

Door globalisering moet de weg die voedsel aflegt beter in kaart worden gebracht. Voedselinnovatie vraagt volgens HCSS om onderzoek naar identificatie van nieuwe allergenen en chemische risico's.

Veranderende consumptiepatronen en de toegenomen vraag naar vlees vergroten het belang van preventie van zoönotische ziektes. Die gaan over van mens op dier. Dat geldt ook voor een beter begrip van antimicrobische resistentie.

Samenwerking beleidsmakers en onderzoekers

Nederland moet aansturen op verbeterde samenwerking tussen beleidsmakers en onderzoekers in binnen- en buitenland. Dat is nodig om de grote maatschappelijke uitdaging van voedselveiligheid aan te pakken.

Het onderzoek is uitgevoerd in het kader van programma Strategy & Change van TNO en HCSS. Naast het rapport is tevens een GeoRisQ Monitor verschenen, die Europese landen rangschikt op basis van hun score op voedselveiligheid.

Bekijk meer over:

Lees ook

Meer kans op mycotoxinen in graan
Meer kans op mycotoxinen in graan 27-11-2012
Nederland wereldtop voedselzekerheid
Nederland wereldtop voedselzekerheid 10-07-2012
Voedingscentrum: groente en fruit veilig
Voedingscentrum: groente en fruit veilig 20-06-2012
Discussie vanwege restanten in spuittanks
Discussie vanwege restanten in spuittanks 11-01-2012

Laatste nieuws

Onttrekkingsverboden voor grondwater in Twente, Achterhoek en rand Veluwe
Onttrekkingsverboden voor grondwater in Twente, Achterhoek en rand Veluwe Vandaag, 17:02
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro Vandaag, 16:39
Brandschone pluimveestallen in Herpen trekken honderden bezoekers
Brandschone pluimveestallen in Herpen trekken honderden bezoekers Vandaag, 15:50
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder Vandaag, 15:22

Nieuwste video's

POAH! John Deere 7730
POAH! John Deere 7730 08-08-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’ 07-08-2026
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed 07-08-2026
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ 06-08-2026

Kennispartners

Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof Holland Fyto
Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora
Harige nachtschade: een nieuwe bron voor phytophthora Bayer Crop Science
De glastuinbouwsector op weg naar 2040
De glastuinbouwsector op weg naar 2040 NVM
Cercospora onder controle met vitale bieten en het sterkste spuitschema
Cercospora onder controle met vitale bieten en het sterkste spuitschema Bayer Crop Science

Meest gelezen

Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Na jarenlang meten willen Zuid-Hollandse boeren nu erkenning 08-08-2026
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
‘De droogte begint ver voor de grens bij Lobith’ 08-08-2026
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
‘Cijfer jezelf niet weg en doe vooral ook waar je gelukkig van wordt’ 08-08-2026
Nieuwe voedselveiligheidsrisico\'s Europa
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’ 07-08-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer