23 0 mm

Vleesverbruik blijft dalen

Jelle Feenstra uur

Het vleesverbruik per hoofd van de Nederlandse bevolking daalde vorig jaar van 85,1 naar 84,2 kilo. Dat is 3 kilo minder dan rond de eeuwwisseling, blijkt uit de zojuist gepubliceerde jaarcijfers van Productschap Vee en Vlees (PVV).

Het vleesvebruik per hoofd van de bevolking is de afgelopen twaalf jaar met 3 kilo gedaald. Foto: Twan Wiermans
© Twan Wiermans

In 1995 werd per hoofd van de bevolking nog 87,4 kilo verbruikt. In 2005 zaten we op 85,6 kilo. Na een opleving in 2010 naar 86,3 kilo, lijkt de daling nu stevig door te zetten.

Varkensvlees

Varkensvlees dat in 2012 in Nederland wordt geproduceerd door een keten met 4.968 vleesvarkenhouders en 2.442 zeugenhouders, blijft met precies 41 kilo per hoofd van de bevolking het populairst.

Toch is ook hier de daling onmiskenbaar: van 44,2 kilo in 1995 via naar 41 kilo nu.

Bekijk meer over:

Lees ook

Bijen op daken gebouwen overheid
Bijen op daken gebouwen overheid 20-11-2012
PVV Groningen tegen windmolenplan Rijk
PVV Groningen tegen windmolenplan Rijk 04-02-2012
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit
Meer Nederlands kippenvlees dan ooit 13-01-2012
Eierproductie 2011 naar record
Eierproductie 2011 naar record 12-01-2012
Recorduitvoer biggen in 2011
Recorduitvoer biggen in 2011 12-01-2012

Laatste nieuws

MOB dwingt Cosun Beet Company tot forse ammoniakreductie
MOB dwingt Cosun Beet Company tot forse ammoniakreductie Vandaag, 13:15
‘Fabrikanten van elektrische trekkers hadden al negentig aanvragen ingediend voor de subsidieregeling’
‘Fabrikanten van elektrische trekkers hadden al negentig aanvragen ingediend voor de subsidieregeling’ Vandaag, 13:00
‘Bureaucratie als strategie’
‘Bureaucratie als strategie’ Vandaag, 11:00
Biggenprijzen halveren bijna in acht weken
Biggenprijzen halveren bijna in acht weken Vandaag, 10:56

Nieuwste video's

Knoflook onder de loep van HAS-studenten
Knoflook onder de loep van HAS-studenten Gisteren, 12:03
BoerenNatuur Festival: ‘Natuur- en landschapsbeheer als onderdeel van de oplossing’
BoerenNatuur Festival: ‘Natuur- en landschapsbeheer als onderdeel van de oplossing’ Gisteren, 09:08
Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt
Kijk terug: Webinar over ondernemen in een uitdagende zuivelmarkt 16-06-2026
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’
Danique in Canada: ‘In deze eerste vlog een rondleiding langs achthonderd koeien’ 16-06-2026

Kennispartners

Voor elk tarweperceel een passend voorjaarsherbicide
Voor elk tarweperceel een passend voorjaarsherbicide Bayer Crop Science
'Hiermee gaan we sneller'
'Hiermee gaan we sneller' Netwerk Platteland
Familie Veenhuizen schakelt met Lbv van melkvee naar akkerbouw
Familie Veenhuizen schakelt met Lbv van melkvee naar akkerbouw Agrifirm
Virusdruk vraagt om bredere aanpak in pootaardappelen
Virusdruk vraagt om bredere aanpak in pootaardappelen Holland Fyto

Meest gelezen

Vleesverbruik blijft dalen
Van Essen: ‘Hoop onzin in berichten over kabinetsplannen’ Gisteren, 12:23
Vleesverbruik blijft dalen
Agrarische sector blij met Europees besluit: ‘Historische doorbraak voor land- en tuinbouw’ Gisteren, 17:43
Vleesverbruik blijft dalen
‘Zonering van 1 kilometer rondom grote natuurgebieden’ 16-06-2026
Vleesverbruik blijft dalen
Na de oogst van pioenrozen is het nu tijd voor tulpen Gisteren, 09:21

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Vrijdag
    34° / 19°
    20 %
  • Zaterdag
    28° / 20°
    20 %
  • Zondag
    28° / 16°
    5 %
Meer weer