'Landen beschermen meer eigen markt'

Ongeveer 3 miljard inwoners van ontwikkelde landen maken een inhaalslag, zei De Wijk gisteren tijdens een hoorzitting over voedsel in de Tweede Kamer. 'Dat betekent meer consumptie van vlees en dus is er een grotere vraag naar graan en maïs.'

De Wijk stelt dat Amerika en Europa zich meer protectionistisch opstellen. En dat is een radicale verandering ten opzichte van eerder gevoerd beleid. Hij wijt de beschermende opstelling aan de toenemende vraag van energie, grondstoffen en voedsel op de wereldmarkt.

Hoge prijzen

Landen willen zich in toenemende mate indekken tegen voedseltekorten want dat kan onrust onder de bevolking opleveren, zegt De Wijk. 'Vergeet niet dat de enige echte 'trigger' van de Arabische lente de hoge voedselprijzen waren.'

'Landen als China en de Arabische landen willen hun voedselprobleem oplossen. Dat doen ze door voedsel te importeren uit andere landen. De consumptie van China komt voor een belangrijk deel uit Brazilië en landen in Afrika.'

Kans

Voor Europa, en met name Nederland, kan dit een kans zijn, meent De Wijk. 'We kunnen onze voedselproductie gebruiken om te ruilen tegen hoogwaardige grondstoffen die wij niet hebben.'