Productie bij vleesverwerker Oss ligt stil

De vleesverwerker dient een verzoek in om de productie te hervatten, legde juridisch adviseur Frank Peters uit. Hij hoopt dat de vleesverwerking snel kan worden hervat maar voorspellingen durft hij niet te doen.

De opsporingsdienst van de NVWA deed vrijdag een inval bij de vleesverwerker. Het vermoeden bestaat dat het bedrijf paardenvleessnippers mengde met rundvleessnippers en verkocht als puur rundvlees.

Valsheid in geschrifte

Officieel is de verdenking valsheid in geschrifte, oplichting en witwassen. Het is onbekend of er een verband is met de recente vondst van paardenvlees in Ierse hamburgers en Engelse diepvriesmaaltijden.

Bij het bedrijf zijn vrijdag monsters genomen van vlees. Ook is administratie meegenomen.

Uitbenen en snijden rundvlees

Vleesgroothandel Willy Selten is volgens de eigen internetpagina gespecialiseerd in uitbenen en snijden van rundvlees.

Vlees dat wordt geïmporteerd uit Europese landen wordt verwerkt en gaat naar handelaars, slagers, vleesverwerkers of rechtstreeks naar supermarkten. Er werken 100 mensen bij het bedrijf.

ANP