Flinke sprong aardappeltermijnmarkt

De termijnmarkt daalde vorige week aanvankelijk tot een niveau van 15 euro per 100 kilo vanwege berichtgeving over een stijging van het aardappelareaal op het zand.

De stemming op de aardappelmarkt wordt bepaald door het grotere areaal en de goede groeiomstandigheden. Aan de andere kant door de achterstand in ontwikkeling en de compleet lege markt na het afgelopen afzetseizoen.

Na de daling herstelde de termijnnotering later in de week om uiteindelijk op vrijdag te sluiten boven 17 euro per 100 kilo. In totaal zijn in week 27 917 termijncontracten verhandeld, blijkt uit informatie van Bureau Aardappelmarkt Informatie (BAI).