Justeat.nl wil kweekvleesburger bezorgen

Marketingmanager Kristof Sals van Just Eat noemt de kweekvleeshamburger 'een zeer interessante ontwikkeling'.

'Wij zijn altijd scherp op nieuwe ontwikkelingen en innovaties en volgen ontwikkelingen en foodtrends in de markt altijd op de voet', aldus Sals.

Just Eat heeft volgens hem contact opgenomen met de Universiteit van Maastricht om te onderzoeken wat de mogelijkheden zijn om op langere termijn als een van de eerste partijen kweekburgers te kunnen bezorgen.

Antwoord

Sals heeft nog geen concreet antwoord teruggekregen. ‘Ik denk dat ze op dit moment al hun tijd en energie steken in deze wetenschappelijke innovatie en de aandacht eromheen. Daarna hopen we met hen van gedachten te kunnen wisselen.

Sals verwacht dat er op termijn zeker vraag zal zijn naar de kweekvleesburger. 'Exclusiviteit trekt altijd aan.'

Prijs

Wat de prijs moet worden, is nog niet bekend. Momenteel hangt er een prijskaartje van 250.000 euro aan één kweekvleesburger. 'Over de prijs kunnen we nu nog geen uitspraak doen. We gaan eerst alle mogelijkheden bespreken met de wetenschappers achter deze innovatie.'