Gangbare teler: spuiten in geval van nood

Omdat zijn consumenten direct bij hem kopen via zijn bedrijf en internetpagina 'De Aardappelboer', wil hij wel een goed verhaal hebben richting de klant.

'Oplossingen voor phytophthora zijn ook in de gangbare teelt nodig. Wij willen ook transparant werken. Ik zou blij zijn als het spuiten niet meer hoeft', zegt Bos.

Smaakvolle rassen

Bos kiest voor smaakvolle rassen en houdt in de teelt rekening met de beste methode om de smaak optimaal te maken. Daarvoor strooit hij wat minder kunstmest.

Chemie is een noodgreep bij phytophthora en van belang om het boereninkomen zeker te stellen, want een verloren teelt levert geen geld op. 'We willen niet in de greep van de chemiereuzen komen', aldus Bos.