Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.
© Marcel Bekken
Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.
Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.
Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.
De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.
Lees ook
Salmonellabacterie in Franse kaas
29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
02-08-2014
Laatste nieuws
Kabinet stelt nationaal crisisplan olie in werking
Gisteren, 17:09
GAJK-voorzitter: 'De praktische handvatten ontbreken nog'
Gisteren, 14:30
Nieuwste video's
POAH! John Deere 4440
Gisteren, 10:00
Mais zaaien onder perfecte omstandigheden
17-04-2026
Kennispartners
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer
Boehringer Ingelheim
Passie voor de pootaardappel
Bayer Crop Science
Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past?
LTO Arbeidskracht
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
Bayer Crop Science
Meest gelezen
Amerikaanse boer kan kunstmest niet betalen
17-04-2026
Aardappelen uitrijden op land? ‘Pas als alle opties op zijn’
Gisteren, 07:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 160 CVX
2014, P.O.A.
-
Fendt 720 SCR
2012, P.O.A.
-
Kuhn VARI MASTER 151 (LIE) #777268
Gebruikt, P.O.A.
-
Krone Krone KW 8.80/8 schudder
2004, € 4.250
Vacatures
Financieel Administratief Medewerker Agrarisch
Wageningen University & Research - Wageningen
(Senior) Consultant Transitie Landelijk gebied
Deloitte Nederland - Amsterdam