18,2 0 mm

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Laatste nieuws

‘Voedsel als wapen, landbouw als antwoord’
‘Voedsel als wapen, landbouw als antwoord’ Vandaag, 14:01
‘Ik verwacht een goede maisopbrengst: de voortekenen zijn prima’
‘Ik verwacht een goede maisopbrengst: de voortekenen zijn prima’ Vandaag, 13:04
‘Hoe kan bioboer voordeel krijgen in stikstofaanpak?’
‘Hoe kan bioboer voordeel krijgen in stikstofaanpak?’ Vandaag, 11:00
EU zet deur weer open voor Braziliaans pluimveevlees, niet voor rundvlees
EU zet deur weer open voor Braziliaans pluimveevlees, niet voor rundvlees Vandaag, 10:51

Nieuwste video's

POAH! Fordson Dexta
POAH! Fordson Dexta Vandaag, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Fantastisch hoe deze zaaimachine inklapt’ Gisteren, 12:06
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal
Nieuwe dwarsstroomspuit voor boomkwekers extra hoog en smal 30-09-2026
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales
Zeeuws-Vlaamse boeren vrezen komst twee kerncentrales 30-09-2026

Kennispartners

Goede huisvesting draagt bij aan chrysanten van hoge kwaliteit
Goede huisvesting draagt bij aan chrysanten van hoge kwaliteit Voordeelunits
Grasklaver: hoe bespaar je op stikstof en verhoog je de voederwaarde?
Grasklaver: hoe bespaar je op stikstof en verhoog je de voederwaarde? DSV zaden Nederland
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders Bayer Crop Science
Elke meststof een eigen CO2-footprint
Elke meststof een eigen CO2-footprint OCI Agro

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Kabinet blijft voorlopig af van landbouwvrijstelling Gisteren, 13:47
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Van Essen wil maatwerk voor biologische boer in stikstofbeleid 01-10-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Gegevens van boerenbedrijven toch openbaar, ondanks protest LTO Gisteren, 17:03
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
‘Op een gegeven moment legt de ondernemer het bijltje erbij neer’ Gisteren, 15:29

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer