14,2 0 mm

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella

Nieuws Ilona Lesscher uur

Deense onderzoekers hebben een nieuwe sneltest ontwikkeld om Salmonella op varkensvlees te detecteren. Met name in geval van export kan dat zorgen voor een snellere afwikkeling van het handelsverkeer.

De Denen ontwikkelden een sneltest om Salmonella op varkensvlees aan te tonen.
© Marcel Bekken

Nu is met een Salmonelletest nog 12 tot 24 uur gemoeid. De nieuwe sneltest geeft binnen 4 á 5 uur uitslag.

Omdat de sneltest nogal wat handelingen vraagt noemt de Deense voedsel en warenautoriteit L&F de test vooral geschikt voor acute analyses.

Voor routinecontroles adviseert zij de 12 uurs-test. De Denen hebben op de sneltest inmiddels patent aangevraagd.

De opzet is dat de test internationaal erkenning krijgt.

Bekijk meer over:

Lees ook

Salmonellabacterie in Franse kaas
Salmonellabacterie in Franse kaas 29-05-2015
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak
Duitse eieren oorzaak salmonella-uitbraak 21-05-2015
'Maffia duikt in productie olijfolie'
'Maffia duikt in productie olijfolie' 23-03-2015
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf
Vaker knaagdieren op melkveebedrijf 27-01-2015
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig
Meer voedselinfecties, maar minder ernstig 06-01-2015
Meer risico op salmonella bij oud ei
Meer risico op salmonella bij oud ei 02-08-2014

Laatste nieuws

‘Niet met vakantie, maar saai is het nooit’
‘Niet met vakantie, maar saai is het nooit’ Vandaag, 11:00
BMA-app maakt effecten van teeltkeuzes zichtbaar
BMA-app maakt effecten van teeltkeuzes zichtbaar Vandaag, 10:29
Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen
Met fosfaatbladbemesting meer energie, meer groei en meer knollen Vandaag, 10:07
Gezamenlijke stem zet druk op eerlijke spelregels in aardappelketen
Gezamenlijke stem zet druk op eerlijke spelregels in aardappelketen Vandaag, 09:45

Nieuwste video's

Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
POAH! Agromec 700 Vario Electric
POAH! Agromec 700 Vario Electric 13-06-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Nieuwe machine voor de uien testen’ 12-06-2026
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport
Kalversector presenteert ambitieus dierenwelzijnsplan: meer ruimte, minder transport 12-06-2026

Kennispartners

Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's
Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's AB Werkt Zuid-Nederland
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders Bayer Crop Science
Kick Start Brok; voor een snelle start en mooie piek
Kick Start Brok; voor een snelle start en mooie piek Gebrs. Fuite
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe
Obligatie in zorgvastgoed biedt agrariërs vaste rente zonder gedoe Cortese Capital

Meest gelezen

Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Kalf op melkveebedrijf heeft voldoende aan maximaal 10 vierkante meter ruimte Gisteren, 12:00
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Dieselprijs daalt door naderend akkoord Verenigde Staten en Iran Gisteren, 14:32
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
Schaarste stuwt wolprijs naar recordniveau 13-06-2026
Nieuwe sneltest ontwikkeld voor Salmonella
POV bestrijdt cijfers Wakker Dier Gisteren, 15:37

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer