Mycotoxinen: ziekte en lagere productie

Lagere productie, lagere gehalten in de melk, ontstekingen, dun op de mest, vermagering van koeien en daardoor afvoer en een hoge kalversterfte.

Behalve bekende oorzaken als infectieziekten, kunnen schimmels de oorzaak zijn. Problemen op veel melkveebedrijven zijn te wijten aan schimmels en dan vooral de giftige stoffen, die deze voortbrengen: de mycotoxinen.

Aspergillus

Een gevaarlijke schimmel voor de rundveehouderij is aspergillus. Deze produceert een zeer schadelijk toxine. De aspergillus hoeft niet per se in het voer aanwezig te zijn om toch schade te veroorzaken.

De schimmel kan zich ook ophouden in de darmen en daar toxinen produceren die de darm beschadigen.

Mest onderzoeken

Een veehouder kan de mest laten onderzoeken op de aanwezigheid aspergillus. Onderzoek van (gemengd) voer, een voergootmengsel, is ook een mogelijkheid.

Vaak is een kleine bijsturing in het rantsoen voldoende om aspergillus in het stalseizoen te voorkomen.

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst