Noord-Limburg kampioen aspergeteelt

Het areaal asperges in Nederland is de afgelopen vijftien jaar met meer dan 70 procent gestegen; er kwam 1.480 hectare bij.

Limburg neemt 62 procent van de Nederlandse aspergeteelt voor haar rekening, gevolgd door Noord-Brabant met 32 procent.

Opbrengst

De totale opbrengst aan asperges vertoont sinds 2000 een stijgende lijn. In 2015 werd 17,1 miljoen kilo asperges geproduceerd. Dat is ongeveer 5 ton per hectare.

Het grootste deel van de asperges die op de Nederlandse markt verschijnen, komt van eigen bodem. Een klein deel wordt vanuit het buitenland aangevoerd.

Peru is de belangrijkste aspergeleverancier met bijna 10 miljoen kilo. Mexico leverde in 2014 ruim 1 miljoen kilo. Bijna 90 procent van alle ingevoerde asperges komt uit Zuid- en Noord- Amerika.

Export

Van de in 2015 in Nederland geproduceerde 17,1 miljoen kilo asperges was een vijfde deel bestemd voor de export, bijna 3,4 miljoen kilo.

Van de geëxporteerde Nederlandse asperges gaat ongeveer de helft naar Duitsland, een vijfde naar Frankrijk en een tiende naar België.