Programma neemt boerenkaas onder de loep
Het tv-programma Keuringsdienst van Waarde neemt donderdag de regels rond boerenkaas onder de loep.
© ©Roel Dijkstra
In de uitzending ontdekken de programmamakers dat er voor producten als boerencake, boerenyoghurt en boerenappeltaart geen regels bestaan.
Voor boerenkaas is dat echter wel het geval. Die mag alleen worden gemaakt van rauwe melk van eigen koe.
Verhitten
Keuringsdienst van Waarde 'ontdekt' dat er ook boeren zijn die kaas maken van melk die ze eerst verhitten.
‘Oneerlijk', vinden de boeren die hun melk wel koud verwerken. 'Keuringsdienst van Waarde belandt in een verhitte discussie en slaat aan het polderen’, aldus de aankondiging van het programma.
Keuringsdienst van Waarde wordt donderdagavond uitgezonden op NPO3 en begint om 20.30 uur.
Lees ook
Prijs boerenkaas blijft gelijk
05-04-2016
Van der Plas maakt lekkerste kaas
11-03-2016
Boerenkaas stijgt met 0,20 cent per kilo
10-11-2015
Prijs boerenkaas blijft 'navenant' laag
16-09-2015
Prijs boerenkaas laag maar stabiel
11-08-2015
Noteringen boerenkaas dalen met 10 cent
07-07-2015
Laatste nieuws
Productie van steriele uienvliegen draait op volle toeren
Vandaag, 10:50
Twee grote paprikabedrijven bundelen krachten
Vandaag, 09:36
Pluimveehouder ontdekt nachtleven door vlindertellingen
Vandaag, 08:52
Afrikaanse varkenspest maakt verzekeren actueler dan ooit
Vandaag, 06:30
Nieuwste video's
Jaaroverzicht 2025: dit had impact op de land- en tuinbouw
Gisteren, 12:00
POAH! Fendt 728
27-12-2025
Kennispartners
Hoe kies je een zorgverzekering die bij je past?
LTO Arbeidskracht
Nuffield Scholar-podcast: 'Erger je niet, maar zoek innovatieve verdienmodellen'
Provincie Overijssel
Meest gelezen
Garantieprijs van FrieslandCampina duikt onder de 40 euro
Gisteren, 13:30
Familieruzie bij McCain over uitkoop van erfgenaam
Gisteren, 11:21
Voermengwagen opknappen met rvs en magneet
Gisteren, 06:30
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6125R trekker (REU) #90622
Gebruikt, P.O.A.
-
Steyr 6280 ABSOLUT CVT
Gebruikt, P.O.A.
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-
Fendt Xylon 524 3 wieler / zaaicombinatie
1996, P.O.A.
Vacatures
Directeur Verenigingsbureau VAB
VAB - NL
Veldcoördinator en ecologisch medewerker Agrarisch Natuur- en Landschapsbeheer
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Projectleider
Boerennatuur Noordwest Overijssel - Staphorst
Gezocht; Allround bedrijfsleider Veen-natuurmelkveebedrijf
Stichting VIP Hegewarren - Oudega, Smallingerland