ZLTO wil A2A2-melkketen verder organiseren
ZLTO is betrokken bij de ontwikkeling van A2A2-melk in Nederland. Samen met het Rikilt wil de organisatie stappen zetten om deze nieuwe melkketen te organiseren en daarmee alternatieve afzetkanalen te ontwikkelen voor de melkveehouderij.
© Peter Smit
A2A2-melk onderscheidt zich van gangbare melk door een klein verschil in de samenstelling van bèta-caseïne.
De toegevoegde waarde van A2A2-melk is dat de melk geschikt lijkt voor een grote groep mensen die maagdarmproblemen krijgen na het drinken van gangbare melk. Daarnaast worden er ook andere gezondheidsvoordelen aan A2A2-melk toegeschreven.
Kansen
A2A2-melk is in Nederland nog relatief onbekend bij het grote publiek. In Australië, Nieuw-Zeeland en Groot-Brittannië staat het naast reguliere melk in de schappen.
Vecozuivel liet in mei weten kansen te zien voor A2A2-melk in Nederland. Het zuivelbedrijf is in gesprek met een aantal melkveehouders voor de levering van A2-melk.
• Lees ook: 'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
Lees ook
ZLTO wil A2A2-melkketen verder organiseren
04-07-2016
'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
09-06-2016
'Zaak is om vee A2A2-zuiver te houden'
09-06-2016
Laatste nieuws
Peiling: leiderschapswissel BBB en gemeenteraadsverkiezingen
Vandaag, 16:16
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Webinar: Regeneratieve ketens in de praktijk
Vandaag, 15:17
Lady Bell wint Tulpenprijs 2026 tijdens Vaktentoonstelling
Gisteren, 13:23
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven
Gisteren, 14:46
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
MERCEDES-BENZ MB TRAC 800
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Z515E ZEROTURN 48" (HEN) #692998
Gebruikt, P.O.A.
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-
Allis chalmers D-270
1956, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL