Minder energie in paneermeel uit groenteafval
ORFI-food in Leek start eind dit jaar met de productie van paneermeel op basis van groenteafval.
© Livaad.nl
Groenteresten worden gemengd, fijngeperst, gedroogd en verkruimeld. Zo ontstaat een alternatief voor het traditionele paneermeel van broodkruim of beschuit.
Het paneermeel van ORFI-food is een duurzaam product omdat groenteafval niet wordt vergist of als veevoer wordt gebruikt, maar direct wordt verwerkt in een voedingsmiddel.
Minder energie
Daarbij kost de productie van paneermeel op basis van groenteafval minder energie dan traditioneel paneermeel.
Provincie Groningen stelt 50.000 euro subsidie beschikbaar. Dit geld komt uit een potje waarmee de provincie innovatie en duurzaamheid in het midden- en kleinbedrijf wil bevorderen.
Lees ook
Laatste nieuws
Mona Keijzer verlaat BBB, partij met drie zetels verder
Gisteren, 19:29
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Van grond naar gezond verdienmodel: regeneratieve landbouw in de praktijk
Schevichoven Groeit!
Nuffield Scholar-podcast: 'Ik ben die boer die geen bedrijfsplan heeft'
Provincie Overijssel
Melkveehouders zien eigen melkpoeder terug in productie bij Nestlé Nunspeet
Vreugdenhil Dairy Foods
Meest gelezen
Nieuwe bijdragen SDE++ bieden kansen voor melkveebedrijven
Gisteren, 14:46
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
T7.315 Heavy Duty New Generation PLM12
Gebruikt, P.O.A.
-
Steyr 6185 CVT
2014, P.O.A.
-
Gandy P45 Forage Granulaatdoseerapparaat
2015, € 950
-
John Deere 6R 150 trekker (KOU) #688016
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker Akker,- Land of Tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
Voorzitter vakgroep Geitenhouderij
LTO Nederland - NL
Bestuurslid Vakgroep Konijnenhouderij
LTO Nederland - NL