Opnieuw hoge verwerkingscijfers fritesaardappelen

De fritesindustrie verwerkte in februari 334.300 ton aardappelen tot dik 185.000 ton eindproduct. Daarmee is het verwerkte volume zo'n 5.000 ton groter dan in januari en 12.000 ton meer dan in februari 2022. Van de verwerkte fritesaardappelen in februari is 31,3 procent afkomstig van invoer, ongeveer 5 procent minder dan vorig jaar.

Ruim 21 procent was januari dit jaar afkomstig van invoer, blijkt uit de Vavi-gegevens. Nederlandse aardappelverwerkers gebruikten afgelopen jaar net geen 4 miljoen ton aardappelen. De fritesindustrie neemt met de bovengemiddelde cijfers van januari en februari alvast een flinke voorsprong.