17,2 0 mm

Schoonzussen zetten eigen bokkenvlees op de kaart

Nieuws Geiten Johan Wissink uur

Met hun 'mekkervlees' zetten Jeanita en Marianne Polinder uit Nunspeet bokkenvlees in de markt van hun eigen melkgeiten. Op deze manier proberen de schoonzussen de bokjes te verwaarden. 'We vinden het namelijk jammer dat onze bokjes maar kort bij ons lopen en al het vlees naar het buitenland gaat', zegt Marianne Polinder. 'Nederlanders eten het over het algemeen niet. We hopen hen aan het geitenvlees te krijgen.'

 
 

De bokjes afmesten kost nu geld. De Gelderse geitenhouders pakken het anders aan. 'Normaal gaan de bokjes weg als ze ongeveer 8 kilo zijn. Als wij ze afmesten, houden we ze ongeveer honderd dagen en dan zijn ze 25 kilo. Dan krijgen ze niet alleen melk, maar ook stro en brok', weet Jeanita Polinder.

Ondanks de geitenstop in de provincie kunnen de ondernemers de bokjes langer aanhouden omdat het past binnen hun vergunning. Inmiddels zetten ze het vlees van tientallen bokjes zelf af. Op deze manier willen ze de bokjes rendabel maken. Marianne Polinder: 'Het zet geen zoden aan de dijk, maar we hopen op deze manier wel quitte te spelen, in plaats van geld bij te moeten leggen.'

Bekijk meer over:

Lees ook

Geitenhouder al blij als bokjes worden opgehaald
Geitenhouder al blij als bokjes worden opgehaald 14-04-2023
'We lossen het zelf op'
'We lossen het zelf op' 14-12-2022
Geitenhouder mag trots zijn op eigen bokkenopfok
Geitenhouder mag trots zijn op eigen bokkenopfok 06-12-2022
Geitensector pakt door bij slacht jonge geitenbokken
Geitensector pakt door bij slacht jonge geitenbokken 09-09-2022
5 vragen over sectorplan geitenbokjes
5 vragen over sectorplan geitenbokjes 08-08-2022
Nieuw sectorplan over omgang met geitenbokjes
Nieuw sectorplan over omgang met geitenbokjes 03-08-2022

Laatste nieuws

Onttrekkingsverboden voor grondwater in Twente, Achterhoek en rand Veluwe
Onttrekkingsverboden voor grondwater in Twente, Achterhoek en rand Veluwe Gisteren, 17:02
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro Gisteren, 16:39
Brandschone pluimveestallen in Herpen trekken honderden bezoekers
Brandschone pluimveestallen in Herpen trekken honderden bezoekers Gisteren, 15:50
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder
Vakbeurs Libramont: van trekpaard tot laserwieder Gisteren, 15:22

Nieuwste video's

POAH! John Deere 7730
POAH! John Deere 7730 08-08-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Bezoek van de ambassade mag zelf groente plukken’ 07-08-2026
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed
Limburgse mais van Frijns doet het verrassend goed 07-08-2026
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’
Droogte veroorzaakt steeds meer problemen: ‘Bassin afgelopen week al leeg’ 06-08-2026

Kennispartners

Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders
Handen vol aan onderhoud van tien zelfrijders Bayer Crop Science
'Het succes van miscanthus wordt lang voor het planten beslist'
'Het succes van miscanthus wordt lang voor het planten beslist' Terravesta
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar?
Waarom daalt het melkvetgehalte in het voorjaar? Speerstra Feed Ingredients
Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's
Meewerkende jongeren op het bedrijf: niet zonder risico's AB Werkt Zuid-Nederland

Meest gelezen

Schoonzussen zetten eigen bokkenvlees op de kaart
Fritesnotering stijgt door tot maximaal 30 euro Gisteren, 16:39
Schoonzussen zetten eigen bokkenvlees op de kaart
Onttrekkingsverboden voor grondwater in Twente, Achterhoek en rand Veluwe Gisteren, 17:02
Schoonzussen zetten eigen bokkenvlees op de kaart
Waarschuwing moet grondwateronttrekkingsverbod in Limburg voorkomen Gisteren, 13:37
Schoonzussen zetten eigen bokkenvlees op de kaart
‘Iedere keer wil je het beter doen’ Gisteren, 10:03

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

Meer weer