Melkprijs FrieslandCampina nog steeds op 43,25 euro

De zuivelmarkt wordt momenteel gekenmerkt door een afnemende groei van het aanbod en een matige vraag. Vanwege de onzekerheid over de toekomstige richting van de markt verwacht FrieslandCampina dat de referentiebedrijven hun boerderijmelkprijzen stabiel houden.

De gemiddelde FrieslandCampina-garantieprijs voor boerderijmelk in 2023 tot en met juli bedraagt 48,71 euro per 100 kilo melk. De garantieprijs voor boerderijmelk wordt uitbetaald in de melkcomponenten eiwit, vet en lactose in een vaste verhouding van 6:4:0.

De prijs wordt gepubliceerd per 100 kilo melk, bij 3,58 procent eiwit, 4,45 procent vet en 4,54 procent lactose, exclusief btw. De bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 925.000 kilo melk op jaarbasis. Deze maand is de eiwitwaarde 660,64 euro en de vetwaarde 440,43 euro per 100 kilo boerderijmelk.

Biologische melk

Ook de garantieprijs voor biologische melk is hetzelfde als in juni. Hoewel er sprake is van een overaanbod aan biologische boerderijmelk, verwacht FrieslandCampina dat de referentieondernemingen hun prijzen nagenoeg gelijk houden.

De gemiddelde garantieprijs voor biologische boerderijmelk in 2023 tot en met juli bedraagt 60,07 euro per 100 kilo melk.