Artikelen: zuivelmarkt

Overzichtspagina artikelen: 'zuivelmarkt' op Nieuweoogst.nl. Voor overige onderwerpen kunt u onze zoekfunctie (rechtsboven) gebruiken of bekijk het nieuwsarchief.

Melkprijs DOC Kaas stijgt in april met 2,18 euro

16-04-2026 - De melkprijs van DOC Kaas stijgt in april met 2,18 euro. De notering komt daarmee uit op 44,23 euro per 100 kilo.
Noteringen boter en mageremelkpoeders dalen verder

15-04-2026 - De ZuivelNL-notering voor verse boter is in week 16 verder gedaald naar 410 euro per 100 kilo. De prijs kelderde vorige week al met 13 euro en ook deze week gaat er weer 8 euro vanaf.
DMK Group boekt hogere omzet en iets lager resultaat

15-04-2026 - De DMK Group heeft het boekjaar 2025 afgesloten met solide resultaten. De grootste zuivelcoöperatie van Duitsland zag de omzet met 200 miljoen euro stijgen naar 5,3 miljard euro. Het netto...
Duitsers verkiezen kaas en boter boven melk

15-04-2026 - De Duitse consument koos in 2025 minder vaak voor een glas melk, maar kaas en boter werden meer verkocht. Hoewel het aantal melkveebedrijven in Duitsland een nieuw dieptepunt heeft bereikt,...
Melkprijs Vreugdenhil vindt weg omhoog

15-04-2026 - Vreugdenhil Dairy Foods verhoogt de prijs voor gangbare melk in april met 1,61 euro, wat de nieuwe prijs op 41,03 euro per 100 kilo brengt. De biologische melkprijs blijft met 66,96 euro...
Zuivelnoteringen en Global Dairy Trade stevig in het rood

08-04-2026 - De tijd van stijgende zuivelnoteringen en een stijging van de Global Dairy Trade is deze week definitief voorbij. De noteringen van verse boter en vollemelkpoeder van ZuivelNL leveren deze...
Lactalis Leerdammer verhoogt melkprijs met 2 euro

07-04-2026 - Veehouders die melk leveren aan Royal Lactalis Leerdammer krijgen in april 2 euro meer voor de melk dan in maart 2026. De melkprijs komt uit op 42,06 euro per 100 kilo melk. Dit is de...
Melkprijzen omhoog, ondanks gespannen situatie

04-04-2026 - Zuivelmarktkenners noemen de huidige situatie op de markt gespannen en onzeker. Toch verhogen Royal FrieslandCampina en A-ware hun melkprijzen voor de maand april met respectievelijk 2,50...
Vraag stuwt zuivelprijs richting gemiddeld 51,50 euro over tien jaar

03-04-2026 - De gemiddelde melkprijs over de komende tien jaar komt uit op 51,50 euro per 100 kilo. Dat verwacht het deskundigenpanel 'Langetermijnprognoses melkveehouderij'. Dit is 2,50 euro per 100...
CONO Kaasmakers houdt melkprijs maart op gelijk niveau

03-04-2026 - CONO Kaasmakers houdt de melkprijs in maart op gelijk niveau met februari. Daarmee komt de melkprijs opnieuw uit op 44,34 euro per 100 kilo. Het is voor het eerst sinds juli vorig jaar dat...
Eko-Holland roept leden op melkproductie te beperken

03-04-2026 - Biologische zuivelcoöperatie Eko-Holland roept zijn leden op om minder krachtvoer te gebruiken nu de koeien weer naar buiten gaan, met als doel de melkproductie te temperen. Net als de...
Europese melkprijs 19 procent lager dan vorig jaar

02-04-2026 - De gemiddelde standaardmelkprijs in Europa lag in februari bijna 19 procent lager dan het niveau van dezelfde maand in 2025. Dat blijkt uit de nieuwe internationale melkprijsvergelijking...
Vetkant zuivelmarkt levert deze week flink in

01-04-2026 - De vetkant van de zuivelmarkt levert deze week flink aan waarde in. De noteringen van verse boter en vollemelkpoeder staan duidelijk in de min. Van verse boter gaat deze week zelfs 24 euro...
Biologische melkprijs Arla trekt aan

31-03-2026 - De biologische melkprijs van Arla stijgt in april naar 65,04 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een stijging van ruim 50 cent ten opzichte van de melkprijs in maart. De gangbare...
Zuivelnotering boter in de min, rest hoger

25-03-2026 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen komt de notering van verse boter deze week uit op 455 euro per 100 kilo. Dat is 15 euro lager dan vorige week. De overige zuivelnoteringen...
'Arla Foods is er goed in om bij fusies culturen bij elkaar te brengen'

24-03-2026 - Arla is een bekend merk, maar in de Nederlandse melkveehouderij een relatief nieuwe speler. Door de voorgenomen fusie met DMK/DOC Kaas komt daar verandering in. Directeur Esther...
Melkaanvoer stijgt door in februari

20-03-2026 - De melkproductie in Nederland houdt de stijgende lijn vast. De aanvoer van melk naar de zuivelfabrieken ligt in februari op 56.684 ton, dat is 5,3 procent hoger dan vorig jaar februari. Het...
Prijzen zuivelmarkt onverwacht hoog

18-03-2026 - De notering voor weipoeder bereikt een recordhoogte van 139 euro per 100 kilo. Deze week noteert weipoeder een stijging van 9 euro volgens de zuivelnoteringen van ZuivelNL. De noteringen...
Melkprijs DOC Kaas blijft gelijk in maart

16-03-2026 - DOC Kaas, onderdeel van het Duitse DMK, houdt de melkprijs in maart gelijk. De melkprijs komt uit op 42,05 euro per 100 kilo melk inclusief klimaat-, VLOG- en weidegangtoeslagen. Dit is de...
CEO Miles Hurrell van Fonterra stapt na acht jaar op

16-03-2026 - Miles Hurrell stopt als CEO bij de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie Fonterra. Hij was 25 jaar in dienst bij de coöperatie, waarvan 8 jaar als CEO.
Melkprijs in Duitsland stijgt in maart

14-03-2026 - De eerste zuivelondernemingen in Duitsland verhogen in maart de melkprijs. Dat meldt Monika Wohlfarth van de Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) tijdens het Berliner Milchforum. De...
Franse melkproductie stijgt met 5,8 procent

13-03-2026 - De Franse productie van melk is in januari met 5,8 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van het Franse agrarische statistiekbureau Agreste....
Opnieuw alleen maar stijgingen bij zuivelnoteringen

11-03-2026 - De ZuivelNL-noteringen voor week 11 stijgen opnieuw stevig door. De prijs van verse boter gaat zelfs met 30 euro omhoog naar 470 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Vreugdenhil houdt gangbare en biologische melkprijs in maart gelijk

11-03-2026 - Zuivelbedrijf Vreugdenhil Dairy Foods houdt de melkprijzen in maart op hetzelfde niveau als in februari. Het bedrijf keert 39,42 euro uit voor 100 kilo gangbare melk, exclusief btw. De...
Gemiddelde Europese melkprijs in januari op 42,15 euro

05-03-2026 - De gemiddelde voorschotmelkprijs in Europa kwam in januari uit op 42,15 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat is 1,41 euro lager dan in december en ruim 17 procent lager dan januari 2025. De...
Melkprijs Lactalis Leerdammer ruim kwart euro lager

05-03-2026 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer voor maart ligt met 40,06 euro per 100 kilo melk iets lager dan de 40,32 euro per 100 kilo melk in februari. In januari werd nog 40,82 euro per...
CONO Kaasmakers verlaagt melkprijs februari met bijna 1 euro

04-03-2026 - CONO Kaasmakers heeft de melkprijs voor februari vastgesteld op 44,34 euro per 100 kilo melk. Dit is bijna een euro onder de prijs van januari, die op 45,26 euro per 100 kilo uitkwam.
Boterprijs stevig omhoog, dikke plus weipoeder

04-03-2026 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL ligt de prijs voor verse boter met 440 euro per 100 kilo maar liefst 20 euro hoger dan vorige week. Opvallend is dat de prijs voor weipoeder...
Herstel in zuivelmarkt is nog fragiel

04-03-2026 - De zuivelnoteringen stijgen de laatste weken weer. De melkproductie vlakt wereldwijd af en er is sterke vraag vanuit Azië. Dat blijkt uit de nieuwste kwartaalupdate van Rabobank. Maar het...
Royal A-ware houdt melkprijzen in maart gelijk

03-03-2026 - Zuivelverwerker Royal A-ware houdt de melkprijzen van maart gelijk aan die van februari. Zo komt de gewogen prijs voor gangbare melk uit op 41,09 euro per 100 kilo melk. Daarmee komt een...
Eko-Holland verlaagt melkprijzen voor maart met 1,25 euro

02-03-2026 - De te verwachten melkprijs van Eko-Holland voor maart is 67,75 euro per 100 kilo voor biologische melk en 72,75 euro per 100 kilo voor biologisch-dynamische melk. Daarmee liggen de prijzen...
2025 recordjaar voor melkveehouderij, maar winstgevendheid staat onder druk

27-02-2026 - Hoewel de gemiddelde melkprijs van 58,2 cent per kilo in 2025 de hoogste is in tien jaar tijd, staat de winstgevendheid op melkveebedrijven ernstig onder druk. Analisten kijken wel...
Zuivelnoteringen in de lift

25-02-2026 - De prijzen van melkpoeders en weipoeder stijgen opnieuw bij de zuivelnoteringen van ZuivelNL in week 9. De notering van verse boter blijft stabiel op 420 euro per 100 kilo. De grootste...
Gangbare melkprijs FrieslandCampina blijft gelijk, biologisch daalt verder

23-02-2026 - De gangbare melkprijs van Royal FrieslandCampina (RFC) blijft in maart met 39 euro per 100 kilo gelijk aan februari. De prijs voor biologische melk daalt verder naar 63,50 euro, een daling...
Melkprijs DOC Kaas stabiliseert

20-02-2026 - De melkprijs voor leden-melkveehouders van DOC Kaas komt in februari uit op 42,05 euro inclusief VLOG en weidegang. Daarmee stabiliseert de melkprijs van de zuivelcoöperatie voor het eerst...
Arla Foods realiseert recordomzet in 2025

18-02-2026 - Arla Foods heeft 2025 afgesloten met recordcijfers. De zuivelcoöperatie noteerde een omzet van 15,1 miljard euro dankzij een recordvolume van 14,3 miljard kilo melk en een nettowinst van...
Meeste zuivelnoteringen stijgen door

18-02-2026 - De noteringen voor verse boter, mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden en weipoeder stijgen deze week verder door. Ook internationaal is de stemmig positief: de Global Dairy Trade...
Solide jaar FrieslandCampina leidt tot hogere nabetaling

18-02-2026 - Met een licht hoger nettoresultaat en een lager bedrijfsresultaat in 2025 heeft FrieslandCampina naar eigen zeggen 'goede resultaten geboekt' in een uitdagend jaar. De zuivelcoöperatie komt...
VS voert melk- en kaasproductie verder op in 2025

17-02-2026 - De melkproductie in de Verenigde Staten (VS) is in 2025 met 2,8 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Tegelijkertijd nam ook het vetgehalte voor het derde jaar op rij toe, in...
Zuivelnotering positief gestemd

11-02-2026 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL is deze week sprake van een positieve stemming. Alle producten noteren hoger dan vorige week. Verse boter komt met een stijging van 15 euro...
Melkprijs Vreugdenhil Dairy Foods daalt tot onder de 40 euro

11-02-2026 - Vreugdenhil Dairy Foods heeft de reguliere melkprijs voor februari vastgesteld op 39,42 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs van biologische melk komt deze maand uit op 66,96 euro.
Plusjes in zuivelmarkt terwijl melk rijkelijk vloeit

06-02-2026 - Voor het eerst in lange tijd is positief nieuws te melden vanuit de zuivelmarkt. Wereldwijd staan noteringen in de plus. Marktkenners noemen het goede nieuws echter nog niet overtuigend. De...
Melkprijs Lactalis Leerdammer voor februari iets lager

04-02-2026 - In lijn met de daling bij andere zuivelondernemingen gaat ook bij Royal Lactalis Leerdammer de melkprijs iets verder omlaag. Voor februari is de melkprijs vastgesteld op 40,32 euro per 100...
Meeste zuivelnoteringen zitten in de lift

04-02-2026 - Bijna alle zuivelnoteringen van ZuivelNL komen deze week hoger uit dan vorige week. Alleen de notering van weipoeder blijft stabiel.
Melkprijzen Eko-Holland blijven stabiel

04-02-2026 - Zowel de biologische als de biologisch-dynamische melkprijs van Eko-Holland blijft stabiel in februari. De biologische melkprijs komt deze maand uit op 69 euro per 100 kilo melk. De...
Daling melkprijs bij CONO Kaasmakers zet door

03-02-2026 - Met een daling van 1,90 euro komt de uit te betalen melkprijs van CONO Kaasmakers over januari uit op 45,26 euro per 100 kilo. Dit is de achtste opeenvolgende maand dat de melkprijs bij de...
Melkprijzen Royal A-ware dalen verder

03-02-2026 - De prijzen van zowel gangbare als biologische melk dalen in februari bij Royal A-ware. De gewogen prijs voor gangbare melk komt uit op 41,09 euro per 100 kilo melk. Dat is 1,45 euro lager...
China verlaagt importheffingen op Europese zuivel fors

02-02-2026 - China verlaagt de importheffingen op Europese zuivelproducten aanzienlijk. In plaats van de eerder aangekondigde 21,7 procent komen de tarieven nu uit tussen 7,4 en 11,7 procent.
Melkprijzen dalen verder in Europese vergelijking

29-01-2026 - De Europese melkprijzen zijn in december 2025 voor de zesde maand op rij gedaald, zo blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en European Dairy Farmers. De berekende...
Alleen notering verse boter levert nog in

28-01-2026 - Alle zuivelnoteringen van ZuivelNL stijgen deze week, met uitzondering van die voor verse boter. De boterprijs daalt met 5 euro naar 390 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Biologische melkprijs Royal FrieslandCampina daalt 3 euro door groot aanbod

26-01-2026 - De garantieprijs van Royal FrieslandCampina voor biologische melk levert in februari 3 euro in ten opzichte van januari en komt uit op 70,59 euro per kilo. Een groot aanbod en...
Notering verse boter 15 euro in de min

21-01-2026 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week is de notering van verse boter 15 euro lager dan vorige week. Daarmee komt die op 395 euro. De noteringen van de...
ABN AMRO: melkprijs herstelt pas in de loop van 2026

20-01-2026 - Na een financieel goed jaar in 2025 hangen er donkere wolken boven de Nederlandse melkveehouderij. De zuivelmarkt is tijdelijk uit balans en zal zich pas in de loop van 2026 herstellen,...
Melkprijs DOC Kaas daalt bijna 2 euro

19-01-2026 - De melkprijs van DOC Kaas voor januari is met 1,95 euro per 100 kilo gezakt ten opzichte van de prijs voor december. De prijs voor bedrijven die VLOG-melk leveren in combinatie met...
Fundamenten onder zuivelmarkt nog niet positief

15-01-2026 - De zuivelnoteringen zijn de laatste weken wat stabieler. De Global Dairy Trade liet afgelopen week weer wat plusjes zien. Toch zijn de fundamenten onder de zuivelmarkt volgens kenners nog...
Zuivelnoteringen stabiel, met uitzondering van mageremelkpoeder

14-01-2026 - Mageremelkpoeder voor consumptie stijgt in week 3 met 10 euro naar 210 euro per 100 kilo. Overige noteringen blijven op hetzelfde niveau als vorige week, meld ZuivelNL.
Melkprijs Vreugdenhil zakt tot onder de 41 euro

13-01-2026 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor januari vastgesteld op 40,85 euro per 100 kilo. In december stond deze nog op 43,82 euro. De prijs van biologische melk stijgt iets, van...
Europese melkprijs daalt voor vijfde maand op rij

08-01-2026 - De gemiddelde voorschotmelkprijs in Europa komt in november uit op 44,57 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat is een daling van 4,8 procent ten opzichte van oktober. Het is de vijfde maand...
ZuivelNL start jaar met stabiele tot licht stijgende noteringen

07-01-2026 - Net als de laatste noteringen van 2025 laten ook de eerste noteringen van ZuivelNL van 2026 een stabiel tot licht stijgend beeld zien. De noteringen van verse boter en weipoeder blijven...
Melkprijs Lactalis Leerdammer gaat verder omlaag

05-01-2026 - In lijn met de daling bij andere zuivelondernemingen gaat ook bij Royal Lactalis Leerdammer de melkprijs verder omlaag. In december kwam deze nog uit op 44,73 euro per 100 kilo melk. Voor...
Eko-Holland verlaagt melkprijs licht na jaarlijkse kerstdip

05-01-2026 - De te verwachten melkprijs voor Eko-Holland voor januari is met 69 euro per 100 kilo biologische melk 1 euro lager dan die van december. Oorzaak is de jaarlijkse kerstdip, waarbij de afzet...
Melkprijs CONO Kaasmakers opnieuw lager

05-01-2026 - De uit te betalen melkprijs van CONO Kaasmakers over december is vastgesteld op 47,16 euro per 100 kilo. Met een min van 2,20 euro is de daling iets minder groot dan in de maanden daarvoor....
Daling melkprijs A-ware zet door, biologische prijs is stabiel

02-01-2026 - Royal A-ware houdt de prijs van biologische melk voor januari gelijk op 69,90 euro per 100 kilo. Alle andere prijzen dalen met 3,90 euro per 100 kilo. Volgens A-ware is de reductie in lijn...
Arla verlaagt de melkprijs voor januari met ruim 4 euro

30-12-2025 - Arla verlaagt de melkprijs voor conventionele melk in januari met ruim 4 euro. Daarmee komt de voorschotprijs in Nederland uit op 40,35 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs voor...
Garantieprijs van FrieslandCampina duikt onder de 40 euro

29-12-2025 - De garantieprijs van Royal FrieslandCampina daalt voor de maand januari met 4 euro ten opzichte van december. Daarmee komt de prijs uit op 39,50 euro per 100 kilo, exclusief btw. De...
FrieslandCampina wordt meer en meer Europese coöperatie

24-12-2025 - Royal FrieslandCampina heeft dit jaar veel nieuwe leden aangetrokken. Twee derde van hen komt uit Duitsland, meldt voorzitter Sybren Attema. 'Dagelijks komen er nieuwe leden bij. De werving...
Crowdfunding voor noodlijdend Nederlands Zuivelmuseum

20-12-2025 - Het Nederlands Zuivelmuseum in het Gelderse Wapenveld dreigt om te vallen. Het museum kampt met een tekort van 275.000 euro. Als ultiem redmiddel is nu een crowdfunding gestart.
Melkprijs van Fonterra doet opnieuw stapje terug

19-12-2025 - Fonterra verlaagt de melkprijs deze maand opnieuw. De gemiddelde uitbetalingsprijs (af boerderij) daalt daardoor bij de Nieuw-Zeelandse zuivelcoöperatie naar omgerekend 4,42 euro per kilo...
Zuivelmarkt 2026: eerst het zure, dan het zoet

19-12-2025 - De zuivelmarkt blijft voorlopig nog onder druk staan en er zijn pas betere vooruitzichten vanaf de tweede helft van volgend jaar. Dat stelt Rabobank in haar sectorprognose. De snelheid van...
Boterprijs stabiliseert na vier weken daling

17-12-2025 - Na een behoorlijke daling in een zuivelmarkt die onder druk staat, lijkt de boterprijs in week 51 iets te stabiliseren. De ZuivelNL-notering van verse boter stijgt met 1 euro en komt...
Wederom flinke daling melkprijs bij DOC kaas

17-12-2025 - Ook DOC Kaas levert flink in op de melkprijs. Met een daling van 4,32 euro ten opzichte van november komt deze uit op 44 euro per 100 kilo melk, inclusief VLOG en weidegang.
FrieslandCampina schrapt interim nabetaling

16-12-2025 - Royal FrieslandCampina heeft de interim nabetaling voor haar leden geschrapt. De nabetaling vindt voortaan één keer per jaar plaats. Ook wordt de maximale beloning voor biodiversiteit in...
Fusie FrieslandCampina en Milcobel is een feit

16-12-2025 - Update: De ledenraad van Royal FrieslandCampina en de buitengewone algemene vergadering van Milcobel hebben ingestemd met de voorgenomen fusie van de twee coöperaties. Beide organen stemden...
Nederland grootste daler in melkproductie tot 2035

12-12-2025 - De melkproductie in de Europese Unie neemt naar verwachting in de komende tien jaar met ongeveer 5 procent af. In Nederland zal de melkproductie het snelst dalen van alle landen in de...
Einde aan ellende op zuivelmarkt nog niet in zicht

12-12-2025 - Zuivelmarktkenners zijn voor de korte termijn nog niet optimistisch. Verdere prijsdalingen, tot onder de 40 euro per 100 kilo melk, liggen in het verschiet. Hoe langer de situatie van...
Melkprijs Vreugdenhil zet kleine stap terug

10-12-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor december vastgesteld op 43,82 euro per 100 kilo. De prijs van biologische melk staat voor de zesde maand op rij op 69,80 euro.
Weipoeder noteert een plusje, andere noteringen leveren in

10-12-2025 - De zuivelnoteringen dalen ook deze week opnieuw. Een uitzondering daarop is weipoeder. Dat plust deze week met 1 euro naar 100 euro per kilo. Gemiddeld over het jaar komt de notering uit op...
Nederlandse melkprijs is nog 2 à 3 cent te hoog

10-12-2025 - De Nederlandse melkprijzen zijn nog te hoog voor de huidige grondstofprijzen. RaboResearch schat dat 2 à 3 cent meer wordt uitbetaald dan op de spotmarkt kan worden gehaald.
Europese melkprijzen oktober dalen tot onder niveau jaar eerder

04-12-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa is in oktober met 3,7 procent gedaald ten opzichte van september. Daarmee komt deze uit op 46,85 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat blijkt uit de...
Royal Lactalis Leerdammer laat melkprijs opnieuw zakken

04-12-2025 - De daling van de melkprijs bij Royal Lactalis Leerdammer zet door. Was deze in juli 2025 nog 57,50 euro per 100 kilo melk, in december komt deze uit op 44,73 euro per 100 kilo melk. In...
Boternotering en Global Dairy Trade zakken verder

03-12-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL is er opnieuw een flinke min voor de boternotering. Die komt deze week 22 euro lager uit op 432 euro per 100 kilo. Ook een ander...
CONO Kaasmakers-melkprijs daalt verder

02-12-2025 - De uit te betalen melkprijs van CONO Kaasmakers over november is vastgesteld op 49,36 euro per 100 kilo. Met een min van 2,39 euro is de daling bijna even groot als vorige maand, toen de...
Daling melkprijs A-ware zet door, biologische prijs is stabiel

02-12-2025 - Royal A-ware houdt de prijs van biologische melk voor december gelijk op 69,90 euro per 100 kilo. Alle andere prijzen dalen. Met 50,16 euro komt de notering van Beter voor-melk 1,95 euro...
Melkprijzen Eko-Holland stabiliseren in december

01-12-2025 - Na maandenlange stijgingen stabiliseren de melkprijzen die Eko-Holland naar verwachting in december aan haar leden gaat uitbetalen. De notering voor biologische melk blijft staan op 70 euro...
Melkprijs Arla daalt in december met bijna 4 euro

28-11-2025 - De voorschotprijs van Arla Foods voor conventionele melk in Nederland daalt in december met 3,95 euro naar 44,41 euro per 100 kilo, exclusief btw. De voorschotprijs voor biologische melk in...
Alleen magere zuivelproducten nog gewild

26-11-2025 - Verse boter daalt deze week naar een dieptepunt van 454 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een daling van 29 euro. Het enige lichtpuntje is weipoeder, met een notering die boven die...
Fonterra stelt melkprijs naar beneden bij

25-11-2025 - De Nieuw-Zeelandse coöperatie Fonterra stelt de prijs die zij uitbetaalt aan leden naar beneden bij. Als reden noemt zij de toename van de melkproductie. Dat zet wereldwijd de...
Melkprijs FrieslandCampina levert weer 2,50 euro in

24-11-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina levert opnieuw in. Na de 7 euro die er in november afging, daalt de garantieprijs voor december met nog eens 2,50 euro naar 43,50 euro per 100 kilo,...
Hochwald verkoopt locatie en yoghurtmerken

19-11-2025 - De coöperatieve zuivelonderneming Hochwald wil de productielocatie in het Noord-Duitse Lüneburg en de yoghurtmerken Elinas en Lünebest verkopen aan de zuivelonderneming Theo Müller Group....
Prijs verse boter opnieuw fors onderuit

19-11-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL staat al weken onder druk. Na een periode van betrekkelijke rust, levert de boterprijs deze week weer 27 euro in. De notering komt...
Melkprijs DOC Kaas zakt ruim 5 euro per 100 kilo

18-11-2025 - De melkprijs van DOC Kaas voor november komt uit op 48,32 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Dat is 5,24 euro minder dan die in oktober, toen de melkprijs 53,56 euro noteerde. In...
'De hoeveelheid zuivel in Europa doet ertoe'

14-11-2025 - Voor de toekomst van de zuivelsector in Europa moet niet alleen worden gekeken naar de kwaliteit van zuivel, innovatie en duurzaamheid. 'Kwantiteit doet er ook toe en is ook belangrijk.'...
Melkprijs in één klap terug op het break-evenpunt

14-11-2025 - Voor de melkveehouderij was het jaar 2025 tot nu toe een mooi jaar, met een hoge melkprijs en ruime marges. Maar in de afgelopen twee maanden is de melkprijs ingeklapt. Die bevindt zich...
Melkprijs Vreugdenhil daalt met 6,55 euro naar 45,33 euro

12-11-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor november vastgesteld op 45,33 euro per 100 kilo melk. Dit is een daling van 6,55 euro ten opzichte van oktober. De biologische melkprijs is...
Europese melkprijs daalt verder bij stijgende productie

06-11-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa is in september met 2,6 procent gedaald ten opzichte van augustus. Daarmee komt deze uit op 48,60 euro per 100 kilo standaardmelk. In veel landen nam de...
Zuivelnoteringen opnieuw in de min

05-11-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL dalen in week 45 opnieuw. Verse boter, waarvan de prijs al weken hard omlaaggaat, levert deze week nog eens 5 euro per 100 kilo in....
Melkprijs CONO Kaasmakers daalt met 2,45 euro

04-11-2025 - CONO Kaasmakers heeft de melkprijs voor oktober vastgesteld op 51,75 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is 2,45 euro lager dan in september, toen de prijs 2,50 euro onder die van...
Melkprijs Lactalis Leerdammer zet opnieuw flinke stap terug

04-11-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer daalde in oktober naar 53,90 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. In november gaat daar nog eens 5,83 euro vanaf en komt de melkprijs uit op...
Melkprijs Royal A-ware daalt in twee maanden tijd met ruim 10 euro

04-11-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware komt in november uit op 48,39 euro per 100 kilo melk. In oktober was de WP-prijs nog 55,89 euro en in september 58,84 euro per 100 kilo melk. Daarmee...
Melkprijs Arla daalt in november met ruim 3 euro

31-10-2025 - De melkprijs van Arla daalt in november in Nederland met 3,16 euro naar 48,36 euro per 100 kilo (exclusief btw). De biologische melkprijs stijgt juist, met 1,31 euro naar een niveau van...
Zuivelnoteringen redelijk prijsvast

29-10-2025 - Met uitzondering van vollemelkpoeder en weipoeder blijven alle zuivelnoteringen van ZuivelNL deze week stabiel. De notering voor vollemelkpoeder daalt met 5 euro, terwijl die van weipoeder...
Rabobank: Nederlandse melkproductie krimpt met 11 procent tegen 2030

29-10-2025 - Melkmarktspecialist Tom Booijink van Rabobank verwacht dat de totale Nederlandse melkproductie in 2030 11 procent lager is dan in 2025. Voor zuivelfabrieken betekent dit dat er 1,5 miljoen...
Notering verse boter zakt verder, weipoeder bereikt top

22-10-2025 - De ZuivelNL-notering voor boter daalt deze week met 18 euro tot 515 euro per 100 kilo, exclusief btw. Daarmee is het laagste niveau bereikt van de afgelopen twee jaar. Ter vergelijking:...
Noteringen boter en vollemelkpoeder weer omlaag

15-10-2025 - Na de stabiele notering van verse boter vorige week, gaat de notering deze week toch weer met 11 euro per 100 kilo omlaag naar 533 euro. Dat is het laagste niveau sinds week 6 van 2024....
Melkprijs Vreugdenhil daalt met bijna 4 euro

10-10-2025 - Melkveehouders die leveren aan Vreugdenhil Dairy Foods zien in oktober een fors bedrag van de melkprijs afgaan. De melkprijs voor gangbare melk daalt met 3,97 euro naar 51,89 euro per 100...
Grote melkprijsdaling is lang geleden voor sector

10-10-2025 - Bijna overal op de wereld wordt op dit moment meer melk geproduceerd dan vorig jaar. Dat geeft een overaanbod met dalende zuivelnoteringen en melkprijzen tot gevolg. De vraag is of er er...
Global Dairy Trade daalt voor vierde keer op rij

09-10-2025 - De prijzen op de Nieuw-Zeelandse internetveiling Global Dairy Trade (GDT) zijn voor de vierde keer op rij gedaald. Gemiddeld daalden de prijzen deze week met 1,6 procent.
Prijsval van boter komt tot stilstand

08-10-2025 - Aan de vrije val van boter die 20 augustus inzette, is een einde gekomen. Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL blijft de prijs in week 41 stabiel op 544 euro per 100...
Melkveehouder Amber Laan nodigt mensen uit op haar boerderij

06-10-2025 - Melkveehouder Amber Laan uit het Noord Hollandse Warder nodigt regelmatig mensen uit op haar bedrijf. Op deze manier probeert ze midden in de maatschappij te staan. Dit is ook een van de...
CONO Kaasmakers verlaagt melkprijs door overaanbod

03-10-2025 - CONO Kaasmakers heeft de melkprijs voor september vastgesteld op 54,20 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is 2,50 euro lager dan in augustus. Reden is dat de kaasproducent meer melk...
Melkprijs FrieslandCampina levert 2,75 euro in

29-09-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina voor oktober levert stevig in. Er gaat 2,75 euro van de garantieprijs af. Melkveehouders van FrieslandCampina krijgen daardoor te maken met een...
Operationele winst zuivelcoöperatie Fonterra stijgt in boekjaar 2024-2025

26-09-2025 - Fonterra heeft in boekjaar 2024-2025 een operationele winst geboekt van 1,7 miljard Nieuw-Zeelandse dollar, meldt de coöperatie. Bij de huidige wisselkoers is dat ruim 855 miljoen euro. En...
Zuivelnoteringen dalen, verse boter zakt verder

24-09-2025 - De officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn in week 39 opnieuw lager uitgekomen. Verse boter kreeg vorige week nog een enorme klap en kent deze week een daling van 10 euro...
Gemiddelde Duitse melkprijs stijgt in juli met 6 cent

18-09-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in juli met 6 cent gestegen naar 53,37 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van de Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Melkprijs DOC Kaas daalt met 2 euro

17-09-2025 - De melkprijs van DOC Kaas voor september is met 2 euro gezakt ten opzichte van die van augustus. Daarmee komt de melkprijs uit op 56,80 euro per 100 kilo, exclusief btw. Hiervoor was de...
Grootste daling voor verse boter sinds jaren

17-09-2025 - Alle zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn in week 38 opnieuw gedaald. Het hardst getroffen werd de verse boter met een terugval van 50 euro per 100 kilo. Ook de gemiddelde prijs van de Global...
Organic Goatmilk Coöperatie zoekt naar biologische geitenmelk in België

15-09-2025 - Het gaat goed met de afzet van biologische geitenmelk. Zo goed dat de Organic Goatmilk Coöperatie (OGC) op zoek is naar nieuwe leveranciers. Ook in België wordt naar extra biologische...
Prijs boerderijmelk onder druk door ruim aanbod

12-09-2025 - De prijzen voor boerderijmelk dalen sinds deze zomer bij vrijwel alle zuivelondernemingen licht. De markt is toch nog vrij onverwacht gekanteld door een ruim aanbod van melk. Marktkenners...
Melkproductie bereikt dit jaar piek, groei vlakt af in 2026

11-09-2025 - De wereldwijde productie van melk zal dit jaar een hoogtepunt bereiken. Analisten van RaboResearch verwachten voor komend jaar een minder grote groei. In Europa wordt zelfs een lichte krimp...
Boternotering daalt opnieuw met 36 euro

10-09-2025 - Alle officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL zijn gedaald in week 37. Vooral de notering van verse boter heeft een sterke terugval. Deze zakt voor de tweede week op rij met 36...
Melkprijs Vreugdenhil daalt licht, biologisch stabiel

10-09-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor september is vastgesteld op 55,86 euro per 100 kilo. Dit is een daling van 98 cent per 100 kilo ten opzichte van augustus. De biologische...
Stijgend aanbod drukt prijzen wereldwijde zuivelmarkt

09-09-2025 - De wereldwijde zuivelmarkt is momenteel in balans, maar staat op het punt te veranderen. Een sterke groei in de melkaanvoer, gecombineerd met een aarzelende vraag, zal de prijzen in de...
Melkprijs CONO Kaasmakers 50 cent naar beneden

08-09-2025 - CONO Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor de maand augustus vastgesteld op 56,70 euro per 100 kilo. Dat is 50 cent minder dan in juli.
Eko-Holland houdt biologische melkprijs op gelijk niveau

05-09-2025 - De melkprijs van Eko-Holland blijft in september op hetzelfde niveau staan als in augustus. Dat betekent dat de coöperatie 69 euro per 100 kilo uitkeert voor biologische melk en 74 euro per...
Melkprijs Europa daalt in juli met 0,9 procent

04-09-2025 - De berekende voorschotmelkprijzen komen in de internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en European Dairy Farmers (EDF) in juli uit op gemiddeld 50,12 per 100 kilo standaardmelk....
Melkprijs Leerdammer daalt met 50 cent

04-09-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer daalt in september met 50 cent. Melkveehouders die leveren aan deze kaasfabrikant, krijgen in september 56,57 euro per 100 kilo melk, exclusief...
Notering boter keldert, Global Dairy Trade daalt

03-09-2025 - De notering van verse boter van ZuivelNL daalt al weken, maar deze week zakt deze notering nog eens met 36 euro per 100 kilo ten opzichte van vorige week. Ook de gemiddelde prijs van de...
Melkprijs A-ware daalt met 60 cent in september

02-09-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware daalt in september met 60 cent per 100 kilo ten opzichte van augustus. De WP-prijs komt uit op 58,84 euro per 100 kilo melk. De biologische melkprijs...
Reguliere melkprijs Arla daalt met 1,07 euro

02-09-2025 - De gangbare voorschotmelkprijs van Arla daalt in september met 1,07 euro en komt uit op 53,31 euro per 100 kilo. De biologische melkprijs kent een klein plusje van 8 cent en komt uit op...
Lactalis versterkt koppositie in top 20 zuivelondernemingen

29-08-2025 - De wijzigingen in de Global Dairy top 20 van RaboReseach blijven in 2025 beperkt. Voor 2026 verwacht Rabobank flinke verschuivingen in de top 20 van zuivelondernemingen gezien de...
Krimp veestapel raakt ook de verwerkers

28-08-2025 - De krimp van de veestapel in Nederland creëert de komende jaren overcapaciteit in de foodindustrie. Meerdere zuivelfabrieken zullen richting 2030 hun deuren sluiten, terwijl ook...
Notering verse boter daalt met 14 euro

27-08-2025 - De notering van verse boter vertoont al weken een neerwaartse spiraal en daar komt deze week nog eens een daling van 14 euro bij. Ook de andere noteringen, behalve die van weipoeder, gaan...
CONO Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over

21-08-2025 - CONO Kaasmakers neemt Jacques' Kruidenboter over. Met de overname verstevigt de coöperatie uit de Beemster de positie binnen de zuivelsector. De nieuwe tak wordt gezien als waardevolle...
Notering verse boter zakt naar 700 euro

13-08-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van deze week zakt de prijs van verse boter met 2 euro naar 700 euro per 100 kilo. Voor weipoeder is er juist een plus van 5 euro, waardoor...
Vreugdenhil houdt melkprijzen in augustus stabiel

12-08-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods houdt de gangbare melkprijs en de prijs voor biologische melk stabiel in augustus. Per 100 kilo melk, exclusief btw betaalt het bedrijf respectievelijk 56,84 euro en...
Europese Commissie verwacht dat melkprijs boven vijfjaarlijks gemiddelde blijft

11-08-2025 - De Europese Commissie verwacht dat de melkprijzen de resterende maanden van dit jaar ver boven het vijfjarig gemiddelde blijven. Een stabiele vraag uit de levensmiddelendetailhandel en de...
Schuivende panelen op een zuivelmarkt die afkoelt

08-08-2025 - Voor het eerst sinds maart dalen de prijzen voor boerderijmelk in augustus. De wereldwijde melkproductie is groter dan verwacht en het aanbod van room is ruim. Ook de prijzen voor boter...
Kleine min notering boter, plusjes mageremelkpoeder

06-08-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL komt de notering van verse boter met 702 euro 3 euro lager uit dan vorige week. Ook vollemelkpoeder noteert iets lager, terwijl er...
Melkprijs Lactalis Leerdammer daalt ruim 40 cent

06-08-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor augustus vastgesteld op 57,07 euro per 100 kilo, exclusief btw en na aftrek van de bijdrage voor ZuivelNL. Dit is 43 cent minder dan de...
Biologische melkprijs Arla daalt, regulier stabiel

01-08-2025 - De biologische melkprijs van Arla daalt in augustus met 8 cent naar 65,78 per 100 kilo, exclusief btw. De voorschotprijs voor gangbare melk blijft stabiel op 54,38 euro per 100 kilo,...
Kleine stijging voor Europese melkprijs: plus van 14 cent in juni

01-08-2025 - Gemiddeld genomen stijgt de berekende voorschotmelkprijs in Europa met 14 cent naar 50,60 euro per 100 kilo standaardmelk. Dat blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van...
FrieslandCampina stoot Roemeense activiteiten af

31-07-2025 - De activiteiten van zuivelconcern Royal FrieslandCampina in Roemenië worden verkocht aan de Bonafarm Group. Dat is inclusief het vooraanstaande, lokale merk Napolact en de productielocaties...
Hogere volumes en prijs stuwen omzet Danone in eerste halfjaar

31-07-2025 - De omzet van het Franse voedingsmiddelenconcern Danone is in het eerste halfjaar van 2025 met 4,2 procent gestegen. Dat komt door een toename in het afzetvolume met 2,6 procent en een...
Flinke duikeling boternotering, bijna onder die van vorig jaar

30-07-2025 - De notering van verse boter laat in week 31 een flinke veer door de daling met 13 euro en komt uit op 705 euro per 100 kilo. Daarmee zet de dalende lijn voort. Vorig jaar zat deze...
Kaasproductie daalt met 2 procent, boter met 8 procent

29-07-2025 - Er werd vorig jaar 2 procent minder kaas geproduceerd in Nederland en 8 procent minder boter dan in 2023. Dat blijkt uit de jaarlijkse uitgave Zuivel in Cijfers 2024 die dinsdag is...
'Voor zuivelsector is Oekraïne nog geen grote concurrent'

29-07-2025 - Is Oekraïne voor de Nederlandse zuivelsector een kans of een bedreiging? Joris Lange is net afgestudeerd van de masteropleiding Economics of Sustainability aan Wageningen University &...
Stabiel beeld deze week bij zuivelnoteringen

23-07-2025 - Met wat kleine plussen en minnen is het beeld van de zuivelnoteringen deze week behoorlijk stabiel. De enige notering die wat verliest, is de notering voor mageremelkpoeder voor...
Prima eerste halfjaar voor FrieslandCampina

23-07-2025 - Door hogere verkoopprijzen boekte zuivelconcern FrieslandCampina in de eerste helft van 2025 een hogere omzet en verbeterde winstgevendheid. De garantieprijs voor boerderijmelk steeg met...
Franse melkproductie stijgt met 3,4 procent

18-07-2025 - De melkproductie in Frankrijk is in mei met 3,4 procent gestegen ten opzichte van een jaar eerder. Dat blijkt uit de nieuwste cijfers van het Franse statistiekbureau Agreste. De totale...
Duitse gemiddelde melkprijs stijgt in mei met 20 cent

18-07-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in mei met 20 cent gestegen naar 53,22 euro per 100 kilo. Het is de derde maand op rij dat deze plust. Dat blijkt uit de nieuwste update van de...
DOC houdt melkprijs voor derde maand op rij stabiel

17-07-2025 - De melkprijs van DOC Kaas blijft in juli op hetzelfde niveau van 58,80 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is exclusief btw en de toeslag voor de Tuurlijk!-melkstroom. De huidige prijs...
Forse dip Nederlanse boternotering, plus voor Global Dairy Trade

16-07-2025 - Bij de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen van ZuivelNL is de notering voor verse boter wederom gedaald. Met 12 euro dit keer. De meeste overige noteringen kennen ook een min. De...
Groenfonds en Gelderland steunen ikwileerlijkezuivel.nl

15-07-2025 - Ikwileerlijkezuivel.nl heeft een strategische investering ontvangen van Perspectieffonds Gelderland, beheerd door Oost NL, en het Nationaal Groenfonds. Met deze financiering neemt het...
Zuivelmarkt is rustig, zoals gebruikelijk in zomerperiode

11-07-2025 - De zuivelnoteringen staan de laatste weken onder druk. Tot sterke dalingen leidt dat niet, maar de hogere melkproductie en mindere vraag zorgen voor prijsdruk. Naar kaas blijft onverminderd...
Biologische melkprijs Vreugdenhil stijgt al sinds september

10-07-2025 - De biologische melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods zet de stijgende lijn voort. Er komt in juli 47 cent per liter bij, waardoor die prijs stijgt naar 69,80 euro per 100 kilo, exclusief...
Notering verse boter daalt verder

09-07-2025 - De notering voor verse boter daalt deze week met 6 euro naar 730 euro per 100 kilo. Ook de noteringen voor vollemelkpoeder en mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden dalen licht. Dat blijkt...
Melkprijs Eko-Holland blijft gelijk in juli

08-07-2025 - Eko-Holland houdt de melkprijs in juli op hetzelfde niveau als in juni. Dat betekent dat voor biologische melk 68,80 euro wordt uitgekeerd en voor biologisch-dynamisch 73,60 euro.
Melkprijs in Europa 17 cent hoger dan maand eerder

03-07-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa lag in de maand mei gemiddeld 17 eurocent hoger dan in april. De berekende voorschotmelkprijzen komen in mei uit op gemiddeld 50,44 euro per 100 kilo...
Cono Kaasmakers betaalt 80 cent minder in juni

03-07-2025 - Cono Kaasmakers heeft de uit te betalen melkprijs voor de maand juni vastgesteld op 57,20 euro per 100 kilo. Dat is 80 cent minder dan in mei.
A-ware houdt melkprijzen juli op gelijk niveau

03-07-2025 - De melkprijzen die zuivelbedrijf Royal A-ware in juli uitbetaalt zijn net zo hoog als in juni. De WP-melkprijs staat op 60,19 euro per 100 kilo, net als vorige maand. De prijs voor...
'Nieuwe fusies tussen melkverwerkers niet uitgesloten'

03-07-2025 - Melkverwerkers begeven zich op erg dun ijs, signaleert zuivelanalist Mark Voorbergen van Dairyntel. 'Ze nemen risico's die ze eigenlijk niet kunnen dragen.' De wereld staat voor een...
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'

03-07-2025 - 'Melkverwerkers nemen risico's die ze eigenlijk niet kunnen dragen', dat vertelt zuivelanalist Mark Voorbergen in de vierde en laatste aflevering van de podcast De Strijd om de Melk van...
Zuivelnoteringen stabiel, Global Dairy Trade levert fors in

02-07-2025 - De noteringen van ZuivelNL laten deze week een stabiel beeld zien. Alleen van de prijs van verse boter en mageremelkpoeder voor diervoeders gaat iets af. De Global Dairy Trade (GDT) toont...
Melkprijs Lactalis Leerdammer blijft gelijk in juli

02-07-2025 - De melkprijs van Royal Lactalis Leerdammer blijft deze maand staan op 57,50 euro per 100 kilo melk, exclusief btw en na aftrek van de bijdrage voor ZuivelNL. De genoemde prijs geldt bij een...
Heel klein plusje in de melkprijzen van Arla

01-07-2025 - De gangbare voorschotsmelkprijs van Arla stijgt in juli met 6 cent naar 54,38 euro per 100 kilo. De biologische voorschotsprijs krijgt er 8 cent bij en komt uit op 65,86 per 100 kilo,...
Melkprijzen FrieslandCampina stabiliseren in juli

30-06-2025 - De garantieprijs en de integrale melkprijs van FrieslandCampina blijven in juli gelijk aan vorige maand op respectievelijk 56,75 euro en 59,96 euro per 100 kilo melk. Ook de prijs van...
Zuivelnoteringen in de min

25-06-2025 - Voor het eerst sinds weken dalen bijna alle zuivelnoteringen van ZuivelNL. Alleen de notering van weipoeder blijft deze week stabiel.
'Binnen tien jaar is melk schaars'

19-06-2025 - 'Als we in Nederland zo doorgaan, dreigt binnen tien jaar een tekort aan melk en zullen de prijzen stijgen.' Dat zegt de kersverse voorzitter Albert de Groot van European Dairy Association...
Leden keuren fusie tussen Arla en DMK Group goed

18-06-2025 - Er is groen licht voor een fusie tussen Arla en DMK Group, waaronder ook DOC Kaas valt. De leden van DOC Kaas en de ledenraad van Arla en DMK hebben vandaag ingestemd. De fusie moet nog wel...
Biologische melkprijs Frankrijk opnieuw lager dan gangbaar

17-06-2025 - De biologische melkprijs in Frankrijk was in april gemiddeld lager dan de gangbare. Franse melkveehouders ontvingen voor gangbare melk in deze maand gemiddeld 49,25 euro per 100 liter, voor...
Duitse melkprijs stijgt in april met 25 cent

16-06-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in april met 25 eurocent gestegen naar 53,02 euro per 100 kilo. Dat blijkt uit de nieuwste update van de Bundesanstalt für Landwirtschaft und...
Melkprijs Vreugdenhil stijgt met 27 cent

12-06-2025 - De melkprijs voor gangbare melk van Vreugdenhil Dairy Foods gaat in juni voorzichtig omhoog met 27 eurocent naar 56,84 per 100 kilo, exclusief btw. De melkprijs stijgt daarmee voor de...
Ook DOC sorteert voor op krimp

12-06-2025 - Nu is het moment voor een fusie tussen Arla, DMK en DOC. Dat vindt voorzitter Guus Mensink van zuivelcoöperatie DOC Kaas. 'Met een fusie kunnen we ons beter voorbereiden op dat wat door...
De Strijd om de Melk - aflevering 1: 'Het is oorlog in de markt'

12-06-2025 - De strijd om de melk is in alle hevigheid losgebarsten. Stoppende melkveehouders en minder koeien zorgen ervoor dat de melkfabrieken alle zeilen moeten bijzetten om de aanvoer op peil te...
FrieslandCampina maakt het makkelijker om lid te worden

11-06-2025 - Het wordt voor melkveehouders makkelijker om lid te worden van zuivelcoöperatie Royal FrieslandCampina. Tijdens de ledenraad van dinsdag zijn nieuwe maatregelen goedgekeurd om dat mogelijk...
Notering verse boter stabiel, melkpoeders stijgen

11-06-2025 - Na drie weken van stijging, staat de notering van verse boter deze week op het zelfde niveau als vorige week. Verse boter staat in week 24 op 740 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Tweede helft 2025 wordt spannender voor melkveehouderij

11-06-2025 - Nederlandse melkveehouders hebben in de eerste helft van 2025 geprofiteerd van een gunstige melkprijs en lagere mestkosten. Dit zorgt voor een sterkere liquiditeit en hernieuwd vertrouwen...
Markt positief nu piek in melkproductie voorbij is

06-06-2025 - De zuivelmarkt is behoorlijk goed gestemd. De prijzen voor boerderij-melk hebben in een iets mindere periode goed standgehouden en stijgen zelfs weer. Er is een goede vraag naar room, kaas...
Boter plust opnieuw flink met 10 euro erbij

04-06-2025 - De zuivelnotering van boter houdt de stijgende lijn vast. Deze week komt er 10 euro bij, terwijl de prijs in de afgelopen weken ook al steeg met 5 en 7 euro. Dat blijkt uit de...
Cono Kaasmakers houdt melkprijs in mei gelijk

04-06-2025 - De uit te betalen melkprijs voor de maand mei blijft bij Cono Kaasmakers op hetzelfde niveau als in april. De zuivelonderneming heeft de melkprijs vastgesteld op 58 euro per 100 kilo melk.
Lactalis Leerdammer verhoogt melkprijs naar 57,50 euro

04-06-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor juni vastgesteld op 5,03 euro voor vet en 10,06 euro voor eiwit. In mei was deze nog 5,01 euro voor vet en 10,03 euro voor eiwit. De totale...
Melkprijs Eko-Holland stijgt met 60 cent

03-06-2025 - De te verwachten melkprijs van Eko-Holland Melk op Maat voor juni is 68,60 euro voor biologische melk en 73,60 euro voor biologisch-dynamisch. Dat is een stijging van 60 eurocent ten...
A-ware waardeert eiwit extra bij iets hogere melkprijs

03-06-2025 - Royal A-ware heeft de melkprijs voor juni iets verhoogd met 30 eurocent per 100 kilo melk. Dit is het gevolg van een hogere uitbetaling van melkeiwit. Die van melkvet is gelijk gebleven....
Melkprijs in april 14 procent hoger dan jaar eerder

02-06-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa lag in april 14 procent hoger dan een jaar eerder en ongeveer op hetzelfde niveau dan de maand ervoor. Dat blijkt uit de nieuwste internationale...
Biologische melkprijs van Arla komt iets hoger uit

30-05-2025 - Arla verhoogt de biologische voorschotmelkprijs met 68 cent naar 65,78 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs voor gangbare melk blijft in juni stabiel op 54,32 euro per 100 kilo.
Opnieuw dikke plus voor boternotering

28-05-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL is er deze week weer een plus voor de boterprijs. Ook de meeste andere producten noteren hoger. Alleen weipoeder kent een min van 1 euro en...
Vreugdenhil Dairy Foods van rode naar zwarte cijfers

26-05-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods heeft het verlies van 2023 over het afgelopen jaar weten om te draaien naar een winstgevend resultaat. In totaal werd vorig jaar een winst van 13,7 miljoen euro...
Boternotering daalt licht en kleine plus voor mageremelkpoeder

14-05-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week kent de notering van verse boter een lichte min. De notering van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden ligt...
Vreugdenhil Dairy Foods verhoogt melkprijs met 1,07 euro

12-05-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods is voor de maand mei verhoogd met 1,07 euro per 100 kilo, exclusief btw. Daarmee komt deze uit op 56,67 euro. De prijs voor biologische melk stijgt...
Global Dairy Trade boven verwachting in de plus

07-05-2025 - De Nieuw-Zeelandse internetveiling voor zuivel Global Dairy Trade (GDT) noteert deze week fors hoger dan de laatste editie van 15 april. Gemiddeld stijgen de prijzen met 4,6 procent....
Arla houdt melkprijs in mei nagenoeg gelijk

07-05-2025 - Opnieuw houdt zuivelconcern Arla de melkprijzen nagenoeg gelijk. De prijs voor gangbare melk bedraagt in mei 54,32 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een kleine verhoging van 9 cent,...
Zuivelnoteringen boter en vollemelkpoeder leveren flink in

07-05-2025 - De zuivelnoteringen van verse boter en vollemelkpoeder leveren deze week behoorlijk in. Van de notering van verse boter gaat 10 euro af. Deze staat nu op 720 euro per 100 kilo, exclusief...
10 tot 15 procent minder Europese kaas naar Amerika

07-05-2025 - Met een importtarief van 10 procent daalt de export van kaas uit Europa naar de Verenigde Staten met 10 tot 15 procent. Dat verwachten de zuivelanalisten van RaboResearch. Het effect op de...
Melkprijs A-ware stijgt 1,30 euro, Royal Lactalis Leerdammer 96 cent

06-05-2025 - De gangbare melkprijs van Royal A-ware stijgt in mei met 1,30 euro naar 59,89 euro per 100 kilo. De biologische melkprijs komt deze maand uit op 67,90 euro, 1,10 euro hoger dan vorige...
Europese melkprijs daalt in maart sinds lange tijd

02-05-2025 - De Europese melkprijzen vertoonden sinds oktober 2023 gemiddeld genomen een stijgende lijn. Maar in maart is er sprake van een daling met 0,92 euro naar 50,23 euro per 100 kilo...
Stabiele tot licht dalende zuivelnoteringen

30-04-2025 - De zuivelnoteringen van de vetrijke producten boter en vollemelkpoeder blijven deze week gelijk. De noteringen van de mageremelkproducten dalen. Dat blijkt uit de cijfers van ZuivelNL.
Meeste zuivelnoteringen weer in mineur

16-04-2025 - De meeste zuivelnoteringen van ZuivelNL leveren deze week in. De notering voor vollemelkpoeder daalt het sterkst met 8 euro en komt in week 16 uit op 430 euro per 100 kilo, exclusief btw....
Melkproductie daalt opnieuw in onrustige markt

11-04-2025 - Terwijl de melkproductie in de meeste Europese landen daalt, kijkt de zuivelhandel vol zorg naar de onrustige handelssituatie als gevolg van de tarievenstrijd. Veel handel ligt even stil in...
Vreugdenhil houdt melkprijzen in april gelijk aan maart

10-04-2025 - De gangbare melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor april is vastgesteld op 55,50 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Dat is evenveel als in maart. Ook de biologische melkprijs blijft...
Notering boter daalt opnieuw 10 euro

09-04-2025 - Bij de officiële Nederlandse noteringen van ZuivelNL van deze week is er, net als vorige week, een daling van 10 euro te zien bij boter. Daarmee komt deze notering op 730 euro per 100 kilo,...
Melkprijs Royal Lactalis Leerdammer stijgt in april met 1,21 euro

08-04-2025 - Royal Lactalis Leerdammer laat de melkprijs in april voor het eerst in drie maanden weer stijgen, naar 56,34 euro per 100 kilo exclusief btw. Na de dip in maart, plust de notering met 1,21...
Zuivelcoöperaties Arla, DOC Kaas en DMK gaan fuseren

08-04-2025 - Arla Foods, DOC Kaas en DMK Group gaan fuseren. Wanneer de fusie zijn beslag krijgt, ontstaat een zuivelcoöperatie met ruim 12.000 melkveehouders en een gecombineerde omzet van 19 miljard...
Melkprijs Cono Kaasmakers daalt in maart

04-04-2025 - Achteraf heeft Cono Kaasmakers de prijs voor in maart geleverde melk vastgesteld op 56,92 euro per 100 kilo melk. Dat is 87 cent per 100 kilo minder dan de prijs die de zuivelonderneming in...
Melkprijzen bleven in februari op niveau in Europa

04-04-2025 - De melkprijzen zijn in februari in Europa vrijwel op hetzelfde niveau gebleven als in januari. De prijs komt uit op gemiddeld 51,13 per 100 kilo standaardmelk. Dit is 4 cent per 100 kilo...
Prijzen stijgen weer bij A-ware, vooral bij Beter voor-melk

03-04-2025 - Na maanden van daling stijgen de melkprijzen bij Royal A-ware in april flink. In de meeste gevallen komt er 1,30 euro bij per 100 kilo melk, waardoor de WP-prijs uitkomt op 58,59 euro per...
Notering verse boter daalt verder

02-04-2025 - De daling van de boterprijs die vorige week is ingezet, gaat door. De notering van ZuivelNL daalt deze week met 10 euro naar 740 euro per 100 kilo, exclusief btw. De overige...
DMK scoort hoger resultaat met minder omzet

21-03-2025 - De Duitse melkverwerker DMK, de onderneming waar DOC Kaas bij hoort, heeft in 2024 34,6 miljoen euro winst geboekt bij een omzet van 5,1 miljard euro. Het jaar ervoor was dit...
Notering verse boter stijgt door, GDT blijft stabiel

19-03-2025 - De notering voor verse boter stijgt deze week door en komt met een plus van 10 euro op 753 euro per 100 kilo. De overige noteringen van ZuivelNL maken minder grote sprongen en zijn...
Melkprijs DOC Kaas stijgt met 1,08 euro in maart

18-03-2025 - DOC Kaas verhoogt de melkprijs in maart naar 57,72 euro per 100 kilo. Dat is een stijging van 1,08 euro ten opzichte van februari. In tegenstelling tot Royal FrieslandCampina die de prijs...
Reguliere melkprijs Vreugdenhil daalt, biologisch stijgt

12-03-2025 - De biologische melkprijs van Vreugdenhil stijgt in maart met 1,77 euro naar 67,36 euro per 100 kilo, exclusief btw. De prijs voor reguliere melk daalt juist met 1,48 euro naar 55,50 euro.
Weer een flinke plus voor boterprijs

12-03-2025 - Na een stijging van 22 euro noteert de boterprijs deze week met 20 euro weer een flinke plus. De notering staat nu op 743 euro per 100 kilo. Ook die van vollemelkpoeder stijgt. De andere...
Zuivelhandelaren aan het rekenen door handelsoorlog

07-03-2025 - De deze week ontketende handelsoorlog door president Donald Trump van de Verenigde Staten houdt de gemoederen in de zuivelhandel bezig. De markt voor mageremelkpoeder heeft te maken met...
DCA komt met nieuwe melkprijsindex voor zuivelmarkt

06-03-2025 - Het bedrijf DCA Market Intelligence komt met een nieuwe melkprijsindex. De DCA Basis Melkprijs Index NL is gebaseerd op de melkprijs van acht Nederlandse zuivelverwerkers en kan volgens de...
Rabobank: bescheiden groei zuivelaanbod

05-03-2025 - Het wereldwijde aanbod aan zuivel zal de komende maanden licht toenemen. Nieuw-Zeeland speelt daarbij een bijzondere rol. Hier heeft de melkprijs een recordhoogte bereikt. Er is sprake van...
Dikke plus voor boter bij zuivelnoteringen

05-03-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL komt de notering van boter deze week 22 euro hoger uit dan vorige week. Na een daling van een aantal weken is de boternotering deze week...
Melkprijs Royal Lactalis Leerdammer daalt bijna euro

05-03-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor maart vastgesteld op 55,13 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dit is bijna een euro minder dan de 56,11 euro per 100 kilo in februari, zo...
Weinig beweging in melkprijzen van Arla

28-02-2025 - Zuivelproducent Arla houdt de melkprijzen voor maart nagenoeg gelijk aan die van februari. De voorschotmelkprijs voor conventionele melk komt uit op 54,29 euro per 100 kilo, exclusief btw....
Duitse biologische melkveehouder ontvangt 58 cent per liter in 2024

24-02-2025 - Duitse biologische melkveehouders ontvangen over 2024 gemiddeld 58,1 eurocent per kilo melk. Dat is inclusief toeslagen en kortingen die naar verwachting gemiddeld uitkomen op 0,7 cent per...
Melkprijs FrieslandCampina noteert wederom lager

24-02-2025 - De melkprijs van Royal FrieslandCampina daalt voor de derde maand op rij. In maart gaat er 1,25 euro af van de garantieprijs voor gangbare melk. Deze komt daarmee uit op 53,75 euro per 100...
Minder babyvoeding en meer functionele zuivelproducten voor Chinese markt

19-02-2025 - Minder babyvoeding en meer functionele producten gericht op het voorkomen van overgewicht of gericht op het gezond ouder worden. Die aanpassingen zijn nodig nu de Chinese bevolking krimpt...
Drie zuivelnoteringen stabiel, twee dalingen

19-02-2025 - De noteringen voor vollemelkpoeder, mageremelkpoeder voor veevoerdoeleinden en weipoeder blijven deze week stabiel. Die voor verse boter daalde met 7 euro en mageremelkpoeder voor...
Arla-melkveehouders krijgen hoogste nabetaling ooit

19-02-2025 - De leden-melkveehouders van Arla Foods krijgen dit jaar een nabetaling van 2,2 eurocent per kilo melk. De hoogste nabetaling van Arla ooit. Daarbij bereikte de prestatieprijs per kilo melk...
FrieslandCampina werft nieuwe leden, één voor één

18-02-2025 - FrieslandCampina heeft als doel om dit jaar meer nieuwe leden te werven dan dat het verliest aan ander zuivelondernemingen. 'Eén voor één gaan we, lid voor lid, melkveehouders overtuigen...
Sterk jaar FrieslandCampina leidt tot nabetaling 1,21 euro per 100 kilo

18-02-2025 - Met een fors hoger nettoresultaat en een hoger bedrijfsresultaat in 2024 heeft FrieslandCampina naar eigen zeggen 'sterke financiële resultaten geboekt'. De zuivelcoöperatie komt met een...
Melkprijs Vreugdenhil daalt 99 cent

13-02-2025 - Vreugdenhil Dairy Foods heeft de melkprijs voor februari vastgesteld op 56,98 euro per 100 kilo melk, exclusief btw. Hiermee daalde de melkprijs met 99 cent ten opzichte van de 57,97 euro...
Boter noteert lager, maar niveau blijft hoog

12-02-2025 - Bij de officiële zuivelnoteringen van ZuivelNL van deze week zakt de notering van verse boter met 15 euro naar 713 euro. Ondanks dat dit bijna 100 euro minder is dan tijdens de piek van 810...
Melkprijs Leerdammer daalt in februari met 1,57 euro

11-02-2025 - De prijs voor boerderijmelk van Royal Lactalis Leerdammer komt in februari uit op 56,11 euro per 100 kilo, exclusief btw. Dat is een daling van 1,57 euro.
Melkprijzen 2025 minimaal op niveau van 2024

10-02-2025 - ING verwacht dat de melkprijzen dit jaar minimaal op het niveau uitkomen als in 2024. Tegelijkertijd voorspelt de bank dat de melkproductie in Nederland verder daalt, door de...
Stabiele zuivelmarkt heeft last van onzekerheden

07-02-2025 - Zuivelkenners spreken nog altijd van een stabiele markt. De markt voor vet en boter vertoont de laatste weken echter wel wat scheurtjes en levert in. Met Donald Trump aan de macht in...
DMK bouwt tweede rijpingspakhuis voor kaas in Hoogeveen

06-02-2025 - DMK Group gaat in Hoogeveen een nieuw natuurkaaspakhuis bouwen. Het is het tweede rijpingspakhuis op het Zuivelparkterrein in deze Drentse plaats. Met de bouw wil het bedrijf zijn eigen...
Global Dairy Trade geeft positief signaal af aan zuivelmarkt

05-02-2025 - De Nieuw-Zeelandse Global Dairy Trade (GDT) is dinsdag goed gemutst en stijgt gemiddeld met 3,7 procent. De GDT staat daarmee op het hoogste niveau in dertig maanden. Opvallend is de...
Meeste zuivelnoteringen leveren deze week in

05-02-2025 - Drie van de vijf zuivelnoteringen van ZuivelNL dalen deze week. De notering voor vollemelkpoeder verliest met 7 euro het meest en komt in week 6 uit op 436 euro per 100 kilo, exclusief btw.
Melkprijs A-ware daalt met 90 cent in februari

04-02-2025 - De melkprijs van Royal A-ware voor gangbare melk daalt in februari met 90 cent per 100 kilo ten opzichte van januari. De WP-melkprijs komt daarmee uit op 58,44 euro. De prijs voor...
Cono haalt bijna 50 eurocent van melkprijs

03-02-2025 - De melkprijs van Cono Kaasmakers over januari komt uit op 57,79 euro. Dat is 49 eurocent lager dan in december. Toen betaalde de kaasfabriek in het Noord-Hollandse Westbeemster per 100 kilo...
Flinke verschillen in Europese melkprijzen in december

30-01-2025 - De gemiddelde melkprijsstijging in december is met 0,51 euro, ofwel 1 procent, ten opzichte van november beperkt. Dat blijkt uit de internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en...
Meeste zuivelnoteringen blijven stabiel

29-01-2025 - Voor de tweede week op rij is er sprake van stabilisering van vrijwel alle zuivelnoteringen. Alleen de prijs van mageremelkpoeder voor consumptiedoeleinden stijgt met 2 euro per 100 kilo....
Melkproductie in Frankrijk stijgt al een jaar lang

21-01-2025 - In tegenstelling tot in veel andere landen in Europa, stijgt de melkproductie in Frankrijk al langere tijd. In november 2024 ging de inzameling van koemelk met 1,8 procent omhoog ten...
Duitse melkprijs stijgt met 1,54 euro in november

20-01-2025 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland is in november met 1,54 euro gestegen naar 52,41 euro per 100 kilo standaardmelk, met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit. Dat blijkt uit de nieuwste...
Plus voor notering verse boter op verder stabiele markt

15-01-2025 - Bij de officiële Nederlandse zuivelnoteringen van deze week is er een plus van 10 euro voor de prijs van verse boter. Nagenoeg alle overige noteringen zijn deze week stabiel, weipoeder komt...
MKZ heeft grote gevolgen voor Duitse zuivelexport

15-01-2025 - De zuivelmarkt begon dit jaar stabiel tot vast. Door de uitbraak van mond- en klauwzeer (MKZ) in Duitsland is dat beeld in een keer aan het wankelen gebracht. De zuivelmarkt houdt z'n adem...
Vreugdenhil tempert melkprijs met 89 eurocent

14-01-2025 - De melkprijs van Vreugdenhil Dairy Foods voor januari komt 89 cent lager uit dan die in december. Toen kwam er nog 1,73 euro bij per 100 kilo melk. Daar gaat nu weer ruim de helft vanaf....
Melkprijs Leerdammer in januari lager

10-01-2025 - Royal Lactalis Leerdammer heeft de melkprijs voor januari vastgesteld op 57,68 euro per 100 kilo melk. Dit is 1 cent per 100 kilo minder dan de melkprijs van december 2024. Wel geldt deze...
Europese melkprijs gemiddeld met 2,3 procent omhoog

09-01-2025 - De gemiddelde melkprijs in Europa ging in november met gemiddeld 2,3 procent omhoog ten opzichte van oktober. Dat blijkt uit de nieuwste internationale melkprijsvergelijking van ZuivelNL en...
Zuivelnoteringen begin 2025 stuk hoger dan begin 2024

08-01-2025 - Alle zuivelnoteringen staan begin dit jaar een stuk hoger dan vorig jaar. Vooral bij verse boter is er een groot verschil. De prijs per 100 kilo ligt in de tweede week van januari – vorige...
December maakt einde aan stijgende prijzen op wereldmarkt

03-01-2025 - De grondstofprijzen die de basis vormen voor de voedselprijsindex van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) stabiliseren of gaan iets omlaag. Dat blijkt uit de...
Zuivelnoteringen redelijk stabiel het oude jaar uit

27-12-2024 - De zuivelnoteringen laten in de laatste week van 2024, met wat plusjes en minnetjes, een redelijk stabiel beeld zien. De notering voor verse boter blijft op gelijk niveau staan. Net als...
FrieslandCampina en Milcobel hebben plannen om te fuseren

18-12-2024 - FrieslandCampina en Milcobel kondigen woensdag 18 december het voornemen tot een fusie aan. Hierdoor ontstaat volgens de zuivelcoöperaties één internationale en toekomstgerichte organisatie...
Liters melk en prijzen stijgen door in Frankrijk

17-12-2024 - Franse melkveehouders leverden in oktober 1,1 procent meer melk af dan in oktober 2023. In totaal is de melkaanvoer dit jaar tot nu toe met 3 procent gestegen. In tegenstelling tot koemelk...
Melkprijs DOC Kaas stijgt met 1,08 euro in december

17-12-2024 - De melkprijs van DOC Kaas stijgt met 1,08 euro per 100 kilo. Daarnaast wordt de nabetaling van 1,08 ook meegerekend in het melkgeld van december. Samen komt dat uit op een stijging van 2,16...
2,15 euro meer voor Duitse melkveehouders

17-12-2024 - De gemiddelde melkprijs in Duitsland steeg in oktober met 2,15 euro naar 50,87 per 100 kilo standaardmelk, met 4 procent vet en 3,4 procent eiwit. Dit meld de Bundesanstalt für...